{"title":"Pairing: Apero","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt als Aperitif passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-flamant-chateau-moyau","title":"2023 Le Flamant - Chateau Moyau","description":"\u003cp\u003e50% Grenache Noir, 50% Cinsault. \u003cbr\u003eHelle lachsfarbene Töne. In der Nase zarte Aromen von gemahlenen Rosenblättern, kombiniert mit Erdbeer- und Himbeernoten, Grapefruit. \u003cbr\u003eVollmundig, frisch und fruchtig, Aromen von Himbeeren, schwarzer Johannisbeere und Honigmelone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Vol. Alc., 0,75l\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55231254921590,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/moyauflamant500.png?v=1741258891"},{"product_id":"2024-blanc-de-noir-zweigel-weingut-jordan","title":"2025 Blanc de Noir Zweigelt - Weingut Jordan","description":"\u003cp\u003eKein Saftabzug, ausschließlich Direktpressung. Die Zweigelt Trauben machen diesen Rosé zu etwas ganz Besonderem. Zartes Rosa, ein Hauch von Sommer in der Nase und am Gaumen, frisch und animierend mit feinen Fruchtnuancen von Kirsche und Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 11.5% Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55235632955766,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/jordanbdn500.png?v=1741259130"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"line140\"\u003e\u003cspan\u003eEin streng begrenztes Anbaugebiet (Appellation d’Origine Contrôlée). Eine exklusive Kategorie mit hohen Qualitätsstandards. Strenge Regeln für Anbau, Lese und Pressung: aus 150 kg Trauben dürfen maximal 100 Liter Most gepresst werden. Die maximale Ertragsmenge ist mit 80 hl\/ha. streng limitiert. Traditionelle Flaschengärung: Die 2. Gärung und die Reife auf der Hefe findet, wie in der Champagne, in der Flasche statt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"line146\"\u003eDieser bemerkenswerte Crémant besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Blanc Trauben der ersten Pressung.\u003c\/span\u003e \u003cspan id=\"line148\"\u003eNach einer ungefähr 24-monatigen Gärung in der Flasche präsentiert er sich strahlend im Glas mit goldenen Reflexen, die Perlage ist fein und lang anhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55246463500662,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/grandcbrut500.png?v=1741259295"},{"product_id":"grand-c-cremant-dalsace-brut-rose","title":"Grand C Crémant d'Alsace Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"line140\"\u003e\u003cspan\u003eEin streng begrenztes Anbaugebiet (Appellation d’Origine Contrôlée). Eine exklusive Kategorie mit hohen Qualitätsstandards. Strenge Regeln für Anbau, Lese und Pressung: aus 150 kg Trauben dürfen maximal 100 Liter Most gepresst werden. Die maximale Ertragsmenge ist mit 80 hl\/ha. streng limitiert. Traditionelle Flaschengärung: Die 2. Gärung und die Reife auf der Hefe findet, wie in der Champagne, in der Flasche statt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"line146\"\u003e\u003cspan id=\"line155\"\u003e100% Pinot Noir. \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"line150\"\u003eDer Grand C Brut Rosé wurde in traditioneller Flaschengärung mit größter Sorgfalt ausschließlich aus handverlesenen Trauben der ersten Pressung hergestellt. Sein Duft von roten Waldbeeren ist subtil und sinnlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55246519107958,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/grandcrosebrut500.png?v=1741259341"},{"product_id":"2024-sauvignon-blanc-constantia-glen","title":"2024 Sauvignon Blanc Constantia Glen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eDie mediterrane, im Vergleich zu anderen Gebieten Südafrikas kühle Anbauregion wartet mit mittleren Niederschlägen auf. Eine lange Vegetationsphase durch kühle Winde und Nächte bietet eine große Aromenausbeute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sauvignon Blanc. \u003cspan class=\"fact-description\"\u003eBlasses Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Feine Noten von Zitronengras und Zitrusschale, hinterlegt von grüner Paprika. Sehr mineralisch und elegant. Am Gaumen feine Kräuteraromatik, erfrischend und stoffig zugleich. Feinfruchtig und saftig. Perfekt integrierte Säure. Brillant! Hohes Reifepotenzial. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55246752678262,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/constantiaglensb500.png?v=1741258734"},{"product_id":"2023-blanc-de-noir-weingut-durnberg","title":"2024 Blanc de Noir - Weingut Dürnberg","description":"\u003cp\u003eEine Spezialität, der weißgepreßte Zweigelt, besticht durch feinfruchtige Beeren und Zitrusfrüchte, ein animierendes Säurespiel. Am Gaumen fruchtbetont und mineralisch. Macht Lust auf mehr! Feiner Begleiter zu mediterranen und asiatisch inspirierten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l 12% Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345989157238,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/bdnduernberg500.png?v=1741275545"},{"product_id":"2024-seegucker-weingut-aufricht","title":"2025 Seegucker - Weingut Aufricht","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3c3c3b;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003eBetörender Duft nach weissem Pfirsich und Rosen. Sommerlich – schmeicheld am Gaumen. Amselgezwitscher im Glas. Dieser Rotling macht Lust auf mehr! Ein Aufricht-Klassiker, der Seefeeling ins Glas zaubert! 100% Rotling \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 12% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508968702326,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/seegucker_aufricht.png?v=1744888804"},{"product_id":"2016-pere-ventura-vintage-gran-reserva","title":"2016 Pere Ventura Vintage Gran Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eEin verlockender Cava mit ausdrucksstarken Aromen, cremiger, feiner, harmonischer Textur. Strohfarben im Glas, volles Aroma nach Pfirsich, gebackenem Apfel, Toast und Vanille. Im Geschmack voll, intensiv und elegant, im Abgang feine Aprikosen- und Pflaumennuancen. Im Körper frisch, cremig und samtig. Ein schöner harmonischer Cava, der den Körper und die Struktur des Xarello perfekt vereint mit den blumigen und fruchtigen Noten des Chardonnay. Passt perfekt zu Auster, Hummer und Langusten oder gegrilltem Fisch, aber auch zu weißem Fleisch und Geflügel mit exotischem Geschmack. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55615502778742,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/pvvgr.png?v=1746788396"},{"product_id":"2023-221-sauvignon-blanc-alvis-drift","title":"2023 221 Sauvignon Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie 221-Range ist die Hommage an \"Oupa Alvi\" der eine legendäre Karriere als 221ster-Rugy- Spieler für Südafrikas Nationalteam die Springboks absolvierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Dieser leichtfüßige Sauvignon offenbart ein volles Bouquet mit Aromen von Limonen, weißen Pfirsichen, Passionsfrucht und Noten von Kapstachelbeeren. \u003cbr\u003eDie erfrischende Säure macht ihn zu einem wunderbaren Sommerwein, der cremige und elegante Körper ist wunderbar balanciert und spiegelt die Aromen im Bouquet wieder. Das Finish ist langanhaltend und weckt die Lust auf den nächsten Schluck. 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616281772406,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/221_sb.png?v=1746795087"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/collections\/statt-aperol-bitte-wein.png?v=1786722839","url":"https:\/\/3vitbf-ba.myshopify.com\/collections\/pairing-apero.oembed","provider":"daccapo","version":"1.0","type":"link"}