{"title":"Pairing: Helles Fleisch","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt zu hellem Fleisch passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-signature-chenin-blanc-alvis-drift","title":"2025 Signature Chenin Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eIm malerischen Breede-River-Tal gelegen profitieren die Weinberge von Alvi's Drift von einer unglaublichen Vielfalt von Bodentypen die jeder Rebsorte ihr ideales Zuhause geben. Trotz der heißen Sommer gibt es aufgrund der Topologie ein Mikroklima das ideal für die Aromenausbeute ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlasses Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase wunderschöne Aromen von Pfirsich und Jasmin. Am Gaumen frisch, gut eingebundene Säure und lebendige Fruchtaromen die zu einem frischen von Zitrusaromen geprägten Finish führen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272630321526,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/adscb500.png?v=1741258219"},{"product_id":"2023-221-chenin-blanc-alvis-drift","title":"2023\/24 221 Chenin Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie 221-Range ist die Hommage an \"Oupa Alvi\" der eine legendäre Karriere als 221ster-Rugy- Spieler für Südafrikas Nationalteam die Springboks absolvierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJugendliche Frisch mit Romen von Jasmin und weißen Pfirsichen unterstützt von zarten Passionsfruchtnoten. Am Gaumen rund, mit gut ausbalancierter Säure undausdrucksstarker Frucht. Langes, von Zitrusaromen geprägtes Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272686748022,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/221_chenin500.png?v=1741259679"},{"product_id":"2022-muller-thurgau-reserve-wildfang-belemnit-trocken-weingut-clauss","title":"2022 Müller-Thurgau Réserve Wildfang \"Belemnit\" trocken - Weingut Clauß","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18pt;\"\u003e\u003c\/span\u003eSpontanvergoren im Tonneau. Selektive Handlese. Unfiltriert abgefüllt. Die Würze steht klar, aber sehr angenehm im Vordergrund. Am Gaumen dezente Noten von Steinobst und frischen Kräutern. Perfekt zu gegrilltem Salzwasserfisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 13% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508760691062,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/clauss_mt_wildfang_ef231b46-ba0b-459c-add3-bb6c6235187a.jpg?v=1746789317"},{"product_id":"2023-221-sauvignon-blanc-alvis-drift","title":"2023 221 Sauvignon Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie 221-Range ist die Hommage an \"Oupa Alvi\" der eine legendäre Karriere als 221ster-Rugy- Spieler für Südafrikas Nationalteam die Springboks absolvierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Dieser leichtfüßige Sauvignon offenbart ein volles Bouquet mit Aromen von Limonen, weißen Pfirsichen, Passionsfrucht und Noten von Kapstachelbeeren. \u003cbr\u003eDie erfrischende Säure macht ihn zu einem wunderbaren Sommerwein, der cremige und elegante Körper ist wunderbar balanciert und spiegelt die Aromen im Bouquet wieder. Das Finish ist langanhaltend und weckt die Lust auf den nächsten Schluck. 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616281772406,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/221_sb.png?v=1746795087"},{"product_id":"2017-albertus-viljoen-chenin-blanc-alvis-drift","title":"2023 Albertus Viljoen Chenin Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDieser Chenin Blanc ist nichts für sanfte Gemüter. Brillantes Strohgelb, komplexe Nase die von Nektarinen und Pfirsichen dominiert ist. Gut integrierte Röstaromen. \u003cbr\u003eAm Gaumen voll und cremig, hohe Viskosität. Aromen von gerösteten Cashews und Vanilleblüten. \u003cbr\u003eEin sanfter, vollmundiger und eleganter Wein der in einem unglaublich langem Finish endet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eInternational Wine \u0026amp; Spirits Awards: Spain\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003eGreat Gold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eVeritas Awards\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003eDouble Gold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eMichelangelo International Wine \u0026amp; Spirits Awards\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003eGold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eNWC \u0026amp; Top 100\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003eTop 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eNWC \u0026amp; Top 100\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003eDouble Platinum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard International Challenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003e90 Points\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eCatavinum World Wine \u0026amp; Spirits Competition: Spain\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003eGreat Gold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eNWC \u0026amp; Top 100\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003eDouble Gold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"awards\"\u003eSouth African Wine Index\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-year\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"award-level\"\u003ePlatinum Certificate Of Excellence\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,8% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616971211126,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/avcb500.png?v=1746804963"},{"product_id":"2024-gruner-veltliner-sandgrube-weingut-aigner","title":"2025 Grüner Veltliner Sandgrube Weingut Aigner","description":"\u003cp\u003eSorten- und gebietstypischer Kremser Lössveltliner. Lössige Mineralität mit saftigen Fruchtnuancen und lebhafter Würze. Dieser Wein ist ein großartiger und vielseitiger Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12,5 % Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55721944744310,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/sandgrube.png?v=1748875768"},{"product_id":"2023-221-chardonnay-alvis-drift","title":"2022 Reserve Chardonnay Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDieser elegante Barrique-Chardonnay aus Südafrika passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und cremigen Saucen. Er präsentiert sich in einem blassen, blattgoldenen Farbton mit limettengrünem Rand und verströmt ein intensives Aroma von Zitronencreme, untermalt von Vanille und buttrigen tropischen Noten von Ananas und Melone. Die Reserve-Linie von Alvi's Drift steht für außergewöhnliche Komplexität, exzellentes Reifepotenzial und vielschichtige Aromen, die die Sinne verwöhnen. 0,75 l, 13,5 % Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57498031718774,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/chardonnayreservealvisdrift.png?v=1773826459"},{"product_id":"2024-riesling-federspiel-weingut-bauerl","title":"2024 Riesling vom Urgestein Federspiel Weingut Bäuerl","description":"\u003cp\u003eDie Basis für diesen Wein bilden die Lagen Höhereck (Terrassenlage) und Rieslingweingärten aus der Ried Hochstrasser. Beide stehen auf Urgestein (=überwiegend Gföhler Gneis) Seine Attribute sind: natürlich Mineralität, fruchtig, knackige, angenehme Säure, Trinkfluss.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791357944182,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/rr_federspiel.png?v=1777800865"},{"product_id":"2024-riesling-smaragd-ried-kellerberg-weingut-bauerl","title":"2024 Riesling Smaragd Ried Kellerberg Weingut Bäuerl","description":"\u003cp\u003eDer Kellerberg ist aus Gföhler Gneis aufgebaut. Aufgrund seiner südöstlichen Ausrichtung ist mehr Löss liegengeblieben (Westwinde). Durch die Erosion am Hang wurde das eiszeitliche Sediment mit dem Gföhler Gneis vermischt. Charakter: Ruhig, gelassen, frisch, viele Facetten, feiner Schmelz, Struktur, Substanz, toller Trinkfluss. \u003cbr\u003eDer Kellerberg hat seinen Namen vom Dürnsteiner Kellerschlössl. Der Name ist deshalb auch vergleichsweise jung (1787), und wurde anscheinend als Sammelbezeichnung für eine Vielzahl an kleineren Rieden eingeführt, wovon zwei als Subrieden weiterhin erhalten sind und benützt werden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791364563318,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/rr_smaragd.png?v=1777801001"},{"product_id":"riesling-brut-grosse-reserve","title":"Riesling Brut Große Reserve - Weingut Jordan","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6f6d384 elementor-blockquote--skin-quotation elementor-blockquote--align-left elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"6f6d384\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6315649c elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\" data-id=\"6315649c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-short-description.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGut Ding braucht Weile, 36 Monate durfte der Rieslingsekt auf der Hefe in der Flasche reifen. Diese lange Reife bringt eine wunderbare Frucht und Mineralität, eine leichte Cremigkeit und ein unwiderstehlich feines Mousseux. Traditionelle Flaschengärung in Perfektion!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e93+ Punkte, A la Carte\u003cbr\u003e92 Punkte, Falstaff\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57796087120246,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/Jordan-Reisling-Brut-Grosse-Reserve-0.75L-388x1200_f90b9465-b48d-4851-b4fe-7ec391b2c6c4.png?v=1777904782"},{"product_id":"domaine-servin-chablis-grand-cru-blanchots","title":"2023 Domaine Servin Chablis Grand Cru \"Blanchots\" AOP","description":"\u003cp\u003eSehr feiner, limitierter Chablis aus dem Herzen des Grand Cru Gebietes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist funkelnd mit goldgelben Reflexen. In der Nase zeigt er sich zugleich kraftvoll und elegant. Es finden sich Noten von Zitrusfrüchten und frischen gelben Früchten, begleitet von einem Hauch Mineralität. Am Gaumen frisch und gut ausbalanciert, mit Aromen von Orangenschale. Der Wein ist vollmundig, rund und hat ein langanhaltendes frisches Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Servin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810163062,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15564.png?v=1790071782"},{"product_id":"seguin-manuel-bourgogne-chardonnay","title":"2024 Seguin-Manuel Bourgogne Chardonnay AOP","description":"\u003cp\u003eDer Wein wurde nach sorgfältiger Handlese zum Teil in Eichenholzfässern vergoren und lagerte danach für zehn Monate darin. Der Chardonnay erstrahlt in blass goldener Farbe im Glas. In der Nase zeigt er konzentrierte Aromen von Sommerfrüchten, die von feinen floralen Nuancen begleitet werden. Ein sehr ausgewogener Wein mit guter Konzentration an Frucht und Mineralität. Der frische Charakter wird mit einer subtilen Honignote im Abgang abgerundet. Der Chardonnay eignet sich gut als Aperitif oder als Speisebegleitung zu Moussaka, Sushi und weißem Fleisch. Am schönsten trinkt er sich mit einer Reife von 2-3 Jahren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2014er: 16\/20 Punkte Jancis Robinson\u003cbr\u003e2013er: 86 Punkte Wine Spectator\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810195830,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15600.png?v=1790077763"},{"product_id":"seguin-manuel-montagny-1er-cru-vigne-du-soleil","title":"2024 Seguin-Manuel Montagny 1er Cru \"Vigne du Soleil\" AOP","description":"\u003cp\u003eNach der sorgfältigen Handlese und Pressung der Trauben wurde der Most in französischen Barriques vergoren und lagerte dort für ein Jahr auf der Hefe um mehr Cremigkeit und Körper zu erlangen. Der Montagny 1er Cru zeigt im Glas blass goldene Farbe. In der Nase sehr intensiv mit viel Duft nach reifen Früchten wie Birne, Pflaume und leichten Röstaromen. Der Wein ist sehr ansprechend mit natürlichem Gleichgewicht und klar hervorgehoben Aromen nach reifem Obst. Er besitzt eine weiche Textur mit elegantem Finish. Tolle Speisebegleitung zu Jambon Persillé (Sülze), Gänseleber oder mildem Käse (Comté 12 Monate). Gute Trinkreife nach 2-5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810228598,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15601.png?v=1790087299"},{"product_id":"seguin-manuel-mersault-les-clous","title":"2024 Seguin-Manuel Mersault \"Les Clous\" AOP","description":"\u003cp\u003eDie Trauben wurden von Hand gelesen, sofort gekeltert und in Eichenfässer gelegt. In den Fässern verlief die langsame Gärung des Mosts. Über 12 Monate lagerten die Weine in den Fässern auf der Hefe unter kontinuierlicher Batonage (Aufrühren der Hefe für mehr Schmelz und Körper), bevor sie anschließend abgefüllt wurden. Hellgoldene Farbe. In der Nase zeigt der Wein Aromen von Sommerfrüchten die durch subtile holzige Noten erweitert werden. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und vollmundig ohne dabei schwer zu erscheinen, mit einer angenehmen natürlichen Frische. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein - ganz Typisch für diese Appellation - Haselnuss- und Honigaromen. Passt als Aperitif zu marmoriertem Schinken, zu Seefisch in Zitronensauce oder würzigem Weichkäse (Cîteaux). Am besten nach 4-6 Jahren zu trinken, in guten Jahrgängen nach 10 Jahren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13,5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2016er: 87 Punkte Robert Parker \u003cbr\u003e2015er: 87 Punkte Robert Parker \u003cbr\u003e2014er: 90 Punkte Robert Parker \u003cbr\u003e2013er: 90 Punkte Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810294134,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15602.png?v=1790085230"},{"product_id":"seguin-manuel-chassagne-montrachet-vieilles-vignes","title":"2024 Seguin-Manuel Chassagne Montrachet \"Vieilles Vignes\" AOP","description":"\u003cp\u003eDie handgelesenen Trauben wurden direkt gepresst. Die Gärung und anschließende Lagerung der Moste fand über 15 Monate in französischen Barriques statt (20% neues Holz). Blass-gelbe Farbe. Der Wein zeigt intensiven Duft nach weißfleischigen Früchten, mineralische Noten und Röstaromen. Sehr geradlinig und ausgewogen im Geschmack. Die natürliche Konzentration des Weines verbessert die Reinheit der Aromatik. Der Abgang ist lang und von großer Finesse. Passt zu Garnelen und anderen Meeresfrüchten oder zu Foie Gras. Am besten nach 3-5 Jahren zu trinken und 7-10 Jahren in guten Jahrgängen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13,5% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2016er: 86 Punkte The Wine Advocate, Robert Parker \u003cbr\u003e2015er: 88 Punkte The Wine Advocate, Robert Parker \u003cbr\u003e2014er: 89 Punkte The Wine Advocate, Robert Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810359670,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15603.png?v=1790085134"},{"product_id":"seguin-manuel-bourgogne-pinot-noir","title":"2024 Seguin-Manuel Bourgogne Pinot Noir AOP","description":"\u003cp\u003eNach einer 14-tägigen Gärung wurde der Wein teilweise für 10 Monate in französischer Eiche zur Reifung gelagert. Schönes Rubinrot. In der Nase ist er aromatisch mit Aromen von roten Beeren und floralen Nuancen. Elegant, am Gaumen zeigt er schöne Reinheit und Frucht. Ein ausgewogener Wein mit gut integrierten Tanninen, die dem Wein viel Trinkfluss verleihen. Ideal zeigt sich der Wein in den ersten drei Jahren. Gut in Kombination mit Geflügel, hellem Fleisch oder mildem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12,5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810392438,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15604.png?v=1790084809"},{"product_id":"tissot-maire-brut-lapiaz","title":"Tissot-Maire Brut Lapiaz AOP","description":"\u003cp\u003eDie Trauben wurden, wie für Schaumweine erforderlich, von Hand gelesen und schonend in Kisten zur weiteren Verarbeitung in den Keller transportiert. Eine sanfte Pressung der ganzen Trauben ermöglicht die frischen Aromen der Traube zu erhalten und keine bitteren Gerbstoffe aus der Beerenschale und den Stielgerüsten zu lösen. Man verwendete nur die ersten Pressfraktionen und trennte die bitteren letzten Pressstufen zur Erzeugung anderer Qualitäten. Nach der Gärung und Lagerung der Grundweine über 5 Monate im Stahltank, wurde der Wein in Flaschen abgefüllt. Danach ruhte der Crémant für durchschnittlich 12 Monate auf der Hefe, damit die klassische Kohlensäureentwicklung in der Flasche entsteht. Schließlich erfolgten das Degorgieren und die Zugabe der finalen Dosage. Der Crémant Brut Lapiaz zeigt ein feines Perlen. Die Nase entwickelt sich hin zu zarten Honig-Noten, die von weißen Blüten und vielen floralen Düften umwebt sind. Die fruchtigen Aromen nach getrockneten Früchten zeigen sich sowohl in der Nase als auch geschmacklich am Gaumen. Der Abgang ist lebhaft mit viel Gleichgewicht und Finesse. Bei 6-10 °C serviert ist er ideal zum Auftakt als Aperitif, kann aber auch hervorragend eine Mahlzeit begleiten. Der „Crémant du Jura Brut Lapiaz“ begleitet mit viel Geschick ein Käse-Soufflé aus „Comté“. Er passt zu Barschfilets, gegrillten Riesengarnelen und einem Kalbsbraten. Versuchen Sie ihn auch zu einem Schoko-Haselnuss Soufflé.\u003cbr\u003eMundus Vini Spring Tasting 2026: Gold\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Tissot-Maire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810556278,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15700.png?v=1790077210"},{"product_id":"domaine-lafage-cote-est-blanc","title":"2025 Domaine Lafage Côté Est Blanc IGP","description":"\u003cp\u003eFrische Cuvée aus Grenache Blanc, Chardonnay und Rolle (Vermentino). Die Trauben wachsen in Weinbergen mit östlicher Ausrichtung, \"Côté Est\". Dieser Wein schmeckt nach „Frühling“. Mit seiner erfrischenden, fruchtigen Art ist er ein perfekter Begleiter in dieser Jahreszeit. Schöne Aromen nach grünen Äpfeln, Stachelbeeren und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, Lachstatar und Ceviche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e Durchschnittsalter der Reben: 80 Jahre bei Grenache. 20 Jahre bei Chardonnay und Rolle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuszeichnungen:\u003cbr\u003e91Pts James Suckling (Jahrgang 2023) \u003cbr\u003eGold Gilbert \u0026amp; Gaillard (Jahrgang 2023) \u003cbr\u003eGold Gilbert \u0026amp; Gaillard (Jahrgang 2022) \u003cbr\u003e91 Pts Jeb Dunnuck (Jahrgang 2018) \u003cbr\u003eArgent Concours Générale Agricole (Jahrgang 2017)\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811244406,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20400.png?v=1790068045"},{"product_id":"cielo-e-terra-3-passo-bianco","title":"2025 Cielo E Terra 3 Passo Bianco","description":"\u003cp\u003e„3 Passo“ – so heißt dieser, kraftvolle und edle Bio-Wein der Extraklasse aus Chardonnay und Fiano. Drei besondere Schritte machen diesen Wein aus: die biologisch angebauten Trauben für diesen Blend kommen aus verschiedenen Regionen und Terroirs bei denen auf reifes Lesegut und schonende kontrollierte Pressung geachtet wird. Abschließend erfolgen Fruchtschonender Ausbau auf der Feinhefe und kurze Lagerung. Drei Schritte, die sich lohnen! Im Glas zeigt sich ein strahlend goldenes Gelb. In der Nase ist der Wein ausladend mit vielen Ansätzen von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und mit intensivem Bukett. Wohl strukturiert bietet er einen weichen und aromatischen Abgang. Ein erstaunlich günstiger Weißwein mit reicher und reifer Frucht und einer erfrischenden Säure. Passt gut zu verschiedenen Vorspeisen, weißem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuca Maroni: 97 Punkte für Jahrgang 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra - Apulien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551814324598,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/47474.png?v=1788848927"},{"product_id":"terra-noble-estate-merlot","title":"2023 Terra Noble Estate Merlot","description":"\u003cp\u003eRubinroter würziger und äußerst fruchtiger Merlot mit Aromen nach frischen roten Früchten wie Himbeere, Pflaume und rotem Pfeffer. Frisch im Geschmack, sehr rund, weiche Tannine, gut ausbalanciert. Passt gut zu Pastagerichten und weißem Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Noble","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551815930230,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/60972.png?v=1788672827"},{"product_id":"montezovo-soave","title":"2024 Montezovo Soave DOC","description":"\u003cp\u003eDie Ernte beginnt normalerweise ab Mitte September. Nach dem Transport der Trauben in das Weingut, werden diese entrappt und schonend gepresst. Der Most wird mittels Sedimentation vorgeklärt und dann bei 14°-15° C in Edelstahltanks vergoren. Vor der Füllung lagert der Wein für ungefähr 4 Monate auf der Hefe. Rebsorten: \u003cspan class=\"fact-description\"\u003eGarganega, Trebbiano di Soave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb in Farbe mit grünlichen Reflexen. Frisch und duftend, mit Blumen und sommerlichen Furchtbouquet wie Pfirsich und Aprikose. Die Mineralität und Frische verleihen diesem Weißwein eine besondere Eleganz. Ein schöner Begleiter zu Fischgerichten und Schalentieren mit Nudeln, weißem Fleisch oder zartem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551816749430,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40510.png?v=1788606129"},{"product_id":"montezovo-le-civaie-terralbe-lugana","title":"2025 Montezovo Le Civaie Terralbe Lugana DOC","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschließend für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frühjahr in den Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchöner Begleiter zu Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch oder asiatischer Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551817896310,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40517.png?v=1788596253"},{"product_id":"kaapzicht-estate-the-1947-chenin-blanc","title":"2024 Kaapzicht Estate The 1947 Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003eIm Jahre 1947 gepflanzte Reben garantieren allein aufgrund ihres Rebalters ein besonders komplexes und intensives Aroma. Der Granitverwitterungsboden ist nochmals ein weiterer Baustein für sein exzellentes Bukett, das in der Nase an nasses Stroh, Zitrus, gelbe Pfirsich, Fynbos und reife Ananas erinnert.\u003cbr\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und im Ganzen gepresst und spontan vergoren, 50 % in Amphoren und 50 % im Fass. Nach der Gärung wird der Wein für weitere 10 Monate in großen 500L-Fässern aus französischer Eiche gereift, wobei nur 10 % der Fässer neu sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund präsentierte er sich mit fokussierter Tiefe, körperreicher Textur und Komplexität. Ein Wein mit einer beeindruckenden Kraft und Länge bei dennoch harmonischer Säure.\u003cbr\u003eSchon jetzt genußfertig aber durchaus lagerfähig über 25 Jahre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaapzicht Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551819600246,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/50305.png?v=1788594613"},{"product_id":"cantine-spinelli-la-tessa-rosato","title":"2025 Cantine Spinelli La Tessa Rosato IGP","description":"\u003cp\u003eSanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirschrot mit leuchtend violetten Reflexen. Ein intensives Fruchtaroma, zart florale Noten und Nuancen von Banane und Schwarzkirsche. Er ist vollmundig, weich, frisch und ausgewogen.\u003cbr\u003ePasst zu Aufschnitt, Pizza, weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse \u0026amp; Fischsuppe. Ausgezeichnet als Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Spinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551820288374,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/47002.png?v=1788591763"},{"product_id":"cantine-spinelli-la-tessa-trebbiano-dabruzzo","title":"2025 Cantine Spinelli La Tessa Trebbiano d'Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eSanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Farbe mit strohgelben Reflexen, intensives Aroma, fruchtig, mit blumigen Noten, trockener Geschmack, aber mit aromatischer Ausgewogenheit, leicht bitterer Nachgeschmack. Er sollte frisch bei einer Temperatur von 10 °C serviert werden. Klassischer Wein zu Fischgerichten und Pasta. Ausgezeichnet zur mediterranen Fischküche, passt aber auch gut zu delikaten Fleischgerichten. Sehr gut zu Vorspeisen und als Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Spinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551820386678,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/47001.png?v=1788591493"},{"product_id":"montezovo-syrma-rosato-veronese","title":"2025 Montezovo Syrma Rosato Veronese IGP","description":"\u003cp\u003eDie Ernte beginnt Ende September. Die Trauben werden in einer einzigen Lage in Kisten gelegt, um sie in perfektem Zustand zu erhalten. Nach der Lese bleiben die Trauben etwa 10 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen zur Mazeration direkt in der Presse. Anschließend erfolgt ein sanftes Pressen sowie eine natürliche Dekantation des Mosts über 24 Stunden. Die Gärung dauert etwa 20 Tage und findet in inerten Behältern statt. Nach der Gärung reift der Wein vier Monate lang auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer MZ Syrma Rosato erstrahlt in einem zarten lachsrosafarbenen Ton. Er zeigt ein duftendes, harmonisches und feines Bouquet, mit floralen Noten, die an Rosen erinnern, begleitet von Aromen von Granatapfel und kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, mit einer angenehmen würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer MZ Syrma Rosato ist ein vielseitiger Wein, der glasweise genossen werden kann und sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten der mediterranen Küche eignet. Er bereichert jede Mahlzeit und verleiht besonderen Genussmomenten das gewisse Etwas.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr eignet sich perfekt als Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit Risottos, hellem Fleisch und Seefisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinum World of Rosé: Gold für Jg. 2025\u003cbr\u003e13% Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551820550518,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40520.png?v=1788590601"},{"product_id":"vernice-garden-falanghina","title":"2025 Vernice \"Garden\" Falanghina IGP","description":"\u003cp\u003eDie Vinifikation beginnt mit einer sanften Pigiatura (Anquetschen) und dem Pressen der ganzen Trauben. Es folgt eine statische Klärung des Mostes bei Kälte. Die Fermentation wird anschließend mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Der Ausbau des Weins erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die Frische und die sortentypischen Primäraromen des Falanghina bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Sound Garden – Falanghina Beneventano in einem kristallklaren Gelb. Sensorisch sticht beim ersten Eindruck ein intensiver Geschmack nach schwarzer Johannisbeere (Cassis) und Passionsfrucht hervor. Der Geschmack ist trocken und harmonisch, mit einem leichten Nachgeschmack von gelben Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEignet sich gut zu Käse, hellem Fleisch, Pizza, als Aperitif und zu Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13.0% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Vernice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551820845430,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40900.png?v=1788423918"},{"product_id":"vernice-rock-greco-di-tufo","title":"2024 Vernice \"Rock\" Greco di Tufo IGP","description":"\u003cp\u003eNach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen, um eine schonende Saftgewinnung zu gewährleisten. Anschließend erfolgt eine statische Klärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen. Die alkoholische Gärung findet kontrolliert bei moderaten Temperaturen statt, wobei ausgewählte Hefen zum Einsatz kommen, um die sortentypischen Aromen zu fördern. Der Wein reift zunächst im Edelstahltank, um seine Frische und Primäraromen zu bewahren. Eine kurze darauf folgende Reifephase in französischen Eichen-Barriques von 2,25 Hektolitern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur, ohne dabei die Fruchtigkeit zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Rock Barock – Greco di Tufo mit einem brillanten und leuchtenden Gelb. Das sensorische Profil zeichnet sich durch eine ausgeprägte Frische aus, gepaart mit einer angenehmen Weichheit am Gaumen. Der Abgang ist langanhaltend und persistent. Aromatisch besticht der Wein durch deutliche Noten von tropischen Früchten, die von feinen Anklängen an Zedernholz ergänzt werden, was dem Wein eine interessante Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Fischgerichten, Krusten- und Schalentieren, weichen Käsesorten, Blauschimmelkäse, hellem Fleisch und Austern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13,5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Vernice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551820976502,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40901.png?v=1788423849"},{"product_id":"seguin-manuel-hautes-cotes-de-beaune","title":"2024 Seguin-Manuel Hautes Côtes de Beaune AOP","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eTon und Kalkstein Böden, oberhalb der Côte de Beaune, auf einer Höhe von 450-500 Metern.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der 14-tägigen Gärung reifte der Wein 10 Monate lang in Edelstahltanks auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelle rubinrote Farbe. Er zeigt feine Aromen von roten Beeren, gepaart mit würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er erfrischend mit sehr reinen Fruchtnoten. Eine mineralische Note verleiht dem Wein einen schönen Charakter. Weiche Tannine sind gut in den Wein integriert.\u003cbr\u003ePasst zu Bresse-Geflügel, weißem Fleisch oder einem leichten Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821074806,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15610.png?v=1788423614"},{"product_id":"calmel-joseph-ams-tram-gram-pomone","title":"2025 Calmel \u0026 Joseph Ams Tram Gram Pomone","description":"\u003cp\u003eDie Roussanne- und Marsanne-Trauben wurden entrappt und gemeinsam im selben Bottich vinifiziert. Die Anschließende Gärung und Mazeration dauerte etwa einen Monat. Der Terret Gris, eine spät reifende Sorte, wurde in ganzen Trauben (mit den Stielen) während eines Monats vergoren. Alle Partien wurden schließlich verschnitten und bei Kälte natürlich geklärt, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurden. Es ist zu beachten, dass vom Weinberg bis zur Abfüllung, zu keinem Zeitpunkt Sulfite zugesetzt wurden. \u003cspan class=\"fact-description\"\u003e40% Roussanne, 30% Marsanne, 30% Terret gris\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt sich in einem wunderschön leuchtenden Orange-Gold mit frischer, zarter Farbe. Aromen von Erdbeere, Quitte und Bitterorange gefolgt von exotischen Früchten, Papaya, Birne und Mandarine mit einem Hauch von Mineralität im Abgang. Im Mund ist er spritzig, weich und nicht von übermäßigem Tannin geprägt. Er öffnet sich mit mineralischen Noten bevor dann die Frucht und andere Komponenten wie, Quitte, eingemachte Zitrusfrüchte, ein Hauch Pflaume, abgerundet mit einer Mischung aus Gewürzen – Paprika, Safran, Koriander – und herrliche, leicht bittere Noten übernehmen. \u003cbr\u003eDas Potenzial für fantastische Essenskombinationen wird Sommeliers begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Calmel \u0026 Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821107574,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/10269.png?v=1788423509"},{"product_id":"cantine-spinelli-zione-trebbiano","title":"2024 Cantine Spinelli Zione Trebbiano DOC","description":"\u003cp\u003eLeichte Pressung, dann Gärung bei kalter Temperatur von 16-18°C in Stahltanks. Reifung auf der Feinhefe ohne Batonnage über 4-5 Monate vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiver fruchtiger Duft mit leichten blumigen Noten. Trockenes Finale mit delikatem Mandelgeschmack und hervorragender Harmonie zwischen Frucht und frischer Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassischer Begleiter von Fischspeisen und trockenen Pasta Gerichten, er eignet auch gut zu delikaten Fleisch- und Gemüsegerichten. Ausgezeichnet zu Vorspeisen und als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Spinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821730166,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/47009.png?v=1788422429"},{"product_id":"bodegas-luzon-luzon-coleccion-rosado","title":"2025 Bodegas Luzón - Luzón Coleccion Rosado DO","description":"\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt maschinell am frühen Morgen, um sicherzustellen, dass die Trauben ihre Frische behalten. Direktpressung. Die Trauben werden sofort von den Stielen getrennt, nach leichtem Pressen wird der Freilaufsaft kalt abgesetzt und vor der Gärung 15 bis 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur zwischen 10 und 16°C belassen, um die Fruchtigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLachsrosa in der Farbe, mit ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten (Mehrlochkirschen) und Blumen. Am Gaumen ist dies ein ausgewogener Wein mit erfrischender Säure, mittlerem Körper und zarter Textur ohne raue Kanten. Ein süßer und erfrischender Abgang mit anhaltenden Geschmacksnoten, die an Kirschbonbons und Kompott erinnern.\u003cbr\u003e100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu frischen Salaten, Meeresfrüchten, leichten Reis- und Pastagerichten, weißem Fleisch, mariniertem rotem Fleisch, gebackenem Fisch, Ziegenkäse, Camembert, Brie und frischem Obst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Luzón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821959542,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30704.png?v=1788421775"},{"product_id":"bodegas-valdaya-el-valiente","title":"2022 Bodegas Valdaya El Valiente DOP","description":"\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt manuell, wobei im Weinberg eine sorgfältige Auswahl der Trauben vorgenommen wird, bevor sie in die Kellerei transportiert werden. Im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und in kleine Edelstahltanks und Betontanks überführt, um die alkoholische Gärung und die Extraktion des Weins zu kontrollieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ziel ist es, während der alkoholischen Gärung eine langsame und sanfte Infusion zu erreichen, um einen geschmeidigen Wein ohne Adstringenz zu erhalten. Dazu führt man ein kurzes Überpumpungen durch und verkostet täglich, bis die Extraktion optimal ist. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein in 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche mit feiner Körnung und leichter Toastung überführt, wo er einer malolaktischen Gärung unterzogen wird und 12 Monate reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin fruchtiger Wein, der jedoch die Essenz der Bodegas Valdaya bewahrt, mit floralen Erinnerungen an Veilchen und balsamischen Noten. Im Mund zeigt er sich samtig, mit runden Tanninen und Frische. Er bewahrt den klassischen eleganten Charakter unserer Weine und die Frische, setzt jedoch auf ein fruchtigeres und lebendigeres Profil. 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen weißen Fisch, Reis \u0026amp; Geflügelragout zu diesem Wein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e14.5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Herència Altés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551822287222,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30228.png?v=1788420998"},{"product_id":"domaine-lafage-cantaca-viticulture-regenerative","title":"2024 Domaine Lafage Cantaca Viticulture Régénérative","description":"\u003cp\u003eDer Cantaca stammt aus einem Teil des Weinguts, das nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet wird. Dazu zählen eine niedrige Pflanzdichte, der Verzicht auf Pflügen und die Nutzung von Biokohle. Im Roussillon, das von extremer Trockenheit betroffen ist, werden Methoden zur „Wasserbewirtschaftung“ erprobt, um die knappen Wasserressourcen besser zu nutzen. Biokohle wirkt dabei als eine Art Mikro-Schwamm und verbessert die biologische, chemische und physikalische Fruchtbarkeit der Böden.\u003cbr\u003eDie Maischestandzeit beträgt 24 Stunden für die Chardonnay-, Petit Manseng- und Sauvignon Blanc-Trauben, gefolgt von einer 30-tägigen Stabilisierung des Saftes. Die Fermentation erfolgt in Fässern, anschließend reift der Wein 18 Monate auf der Feinhefe.\u003cbr\u003eDer Cantaca 2022 zeigt sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton. Das Bouquet ist sehr intensiv und exotisch, geprägt von Ananas- und Mangonoten, Aprikose und Pfirsich, die sich mit floralen und Zedernholznoten vermischen. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, begleitet von einer bemerkenswerten Länge und erfrischender Lebhaftigkeit. Der Abgang ist geschmackvoll und vollmundig. Der Wein sollte innerhalb von 3 Jahren genossen werden.\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Ceviche, Hühnchen-Tajine mit Zitrone, Seeteufel oder Rochen mit Sauce Meunière und Ente à l'Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024er: 93 Pkt. Decanter\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551822680438,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20405.png?v=1788420611"},{"product_id":"domaine-les-hautes-cances-cairanne-blanc","title":"2024 Domaine Les Hautes Cances Cairanne Blanc AOP","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Behältern transportiert, um dann direkt gepresst zu werden. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierter Temperatur. Eine malolaktische Gärung findet nicht statt. Die Produktion umfasst 2.200 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cairanne Blanc zeichnet sich durch ein breites Spektrum an Aromen und Geschmacksnoten aus. In der Nase dominieren zunächst weiße Blüten, gefolgt von Aromen frischer Aprikose und Birne. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch, fruchtig und weist eine feine Säure auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein gut gekühlt (bei 12 °C) zu Vol-au-vent oder Kabeljau nach provenzalischer Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Hautes Cances","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551822909814,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17317.png?v=1788420390"},{"product_id":"montezovo-montebaldo-bardolino","title":"2022 Montezovo Montebaldo Bardolino DOC","description":"\u003cp\u003eDie Ernte beginnt in der Regel Anfang Oktober. Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20-24 °C und dauert etwa 10 Tage. Anschließend erfolgt das Überpumpen, Abziehen und die Verarbeitung auf der Feinhefe in Edelstahltanks, gefolgt von der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Montebaldo Bardolino präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase zeigt er sich jugendlich und duftig, mit charakteristischen Aromen von kleinen roten Früchten und Gewürzen sowie floralen und krautigen Noten. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten wie Pasta und Gemüse, zu weißem Fleisch sowie zu winterlichen Kombinationen mit Kastanien und Pilzen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551823499638,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40521.png?v=1788420214"},{"product_id":"roberto-sarotto-srej-langhe-arneis","title":"2024 Roberto Sarotto Srej Langhe Arneis DOC","description":"\u003cp\u003eDer Langhe DOC Arneis \"Srej\" repräsentiert die Spitzenqualität der Arneis-Weine aus dem Anbaugebiet Langhe, bekannt für seine Eleganz und Komplexität. Die Ernte erfolgt in der zweiten Septemberhälfte. Der Ausbau erfolgt teilweise temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung über 4 bis 5 Monate in Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Langhe Arneis \"Srej\" zeichnet sich durch ein intensives, tropisches Aroma aus, das Anklänge an Ananas, Mango und Papaya verströmt. Diese Duftnoten verbinden sich harmonisch am Gaumen und vermitteln ein rundes Geschmackserlebnis mit einer spürbaren Struktur und cremigen Textur, die in einen langen und anhaltenden Abgang münden. Die Farbe des Weins ist ein ansprechendes Strohgelb mit goldenen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird am besten bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C genossen und ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten, gefüllten Pastavariationen, weißem Fleisch und mittelreifem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Sarotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551823991158,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40002.png?v=1788518550"},{"product_id":"summer-in-a-bottle-rose","title":"2025 Summer in a Bottle Rosé Wölffer Estate AOP","description":"\u003cp\u003eDie Ernte beginnt Mitte August und dauerte etwa vier Wochen. Die Weinbereitung erfolgt schonend, um die Frische und die delikaten Aromen der Trauben zu bewahren. Die Gärung fand bei kühlen Temperaturen in Edelstahltanks statt. Der junge Wein reift anschließend für etwa drei bis vier Monate auf der Feinhefe (\"sur lie\"), was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosé präsentiert sich im Glas in einem blassen, leuchtenden Rosaton, der typisch für hochwertige Provence-Rosés ist. In der Nase entfaltet er ein ansprechendes Bouquet von zarten, roten und gelben Früchten wie Pfirsich und Melone, unterlegt von floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer subtilen mineralischen Note und einer cremigen Textur begleitet, die durch die Lagerung auf der Feinhefe entsteht. Der Abgang ist angenehm lang und erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser elegante und vielseitige Rosé ist ein idealer Begleiter für die warme Jahreszeit und passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten, Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und provenzalischen Spezialitäten wie Tapenade oder Ratatouille. Er ist aber auch ein wunderbarer Aperitif oder ein Genuss für entspannte Stunden auf der Terrasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Wölffer Estate Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551824843126,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17203.png?v=1788417179"},{"product_id":"vernice-flapper-girl-piedirosso","title":"Vernice \"Flapper Girl\" Piedirosso","description":"\u003cp\u003eDie Vinifikation beinhaltet eine lange Gärung, sowohl alkoholisch als auch malolaktisch, die im Edelstahltank stattfindet. Anschließend reift der Wein für etwa sechs Monate in Barriques. Die Reifephase wird mit einem weiteren Ausbau von sechs Monaten in der Flasche abgeschlossen, bevor der Wein in den Verkauf gelangt. 100% \u003cspan class=\"fact-description\"\u003ePiedirosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Flapper Girl mit einer rubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich deutliche Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Sauerkirsche bis hin zu schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein von intensiven Gewürznoten geprägt, begleitet von Aromen wilder Brombeere und einem Finale, das an Kirschpüree erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu \"Gourmet\"-Pizzen, Hülsenfrüchtesuppen, hellem Fleisch und auch zu mittelreifem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e14% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Vernice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551824875894,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40910.png?v=1788521705"},{"product_id":"casa-rojo-la-malpagada","title":"2021 CASA ROJO La Malpagada DO","description":"\u003cp\u003eDer Name \"La Malpagada\" leitet sich von der Herkunft der Trauben ab, die von alten Albillo Mayor Weinbergen stammen, die in der Vergangenheit in der Gegend weniger geschätzt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in 10 kg Kisten von Hand gelesen und bei ihrer Ankunft im Weingut auf einem doppelten Sortiertisch selektiert. Eine Kryomazeration wird für 18 Stunden durchgeführt, gefolgt von einer sanften Pressung ganzer Trauben. Die alkoholische Gärung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern für etwa 3 Wochen bei niedrigen Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in denselben neuen französischen Eichenfässern auf der Feinhefe, wobei wöchentlich Battonage durchgeführt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Wein in einem blassen Goldton mit brillanten violetten Reflexen. Die Nase ist komplex und offenbart primäre Aromen von weißen Blüten und Beeren sowie Noten von Holz und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein sehr geschmeidig und sanft, mit einer bemerkenswerten Cremigkeit. Er zeichnet sich durch eine gute Säure und Mineralität aus und hat einen langen, ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner Cremigkeit, guten Säure und aromatischen Komplexität ist La Malpagada ein vielseitiger Begleiter zu einer Reihe von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Fischgerichten, insbesondere gebratenem Fisch wie Lachs oder Thunfisch, gerne auch in Begleitung cremiger Saucen. Ebenso passt er gut zu Geflügelgerichten, vor allem gebratenem Hähnchen oder Pute, die mit sahnigen oder leicht würzigen Komponenten zubereitet werden. Auch Pastagerichte mit cremigen Saucen oder Risotto mit Pilzen oder Meeresfrüchten werden durch diesen Wein wunderbar ergänzt. Selbst zu milden Curry-Varianten oder leicht gereiftem Käse kann dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl sein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"CASA ROJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551824908662,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30095.png?v=1788360565"},{"product_id":"terra-daligi-zite-bianco","title":"2024 Terra d'Aligi Zite Bianco IGP","description":"\u003cp\u003eJeder Wein hat seine eigene Geschichte, und Zite hat eine der schönsten zu erzählen, die eng mit Tradition und dem Land der Abruzzen verbunden ist, insbesondere mit der Pecorino-Traube. Selbst heute noch spielt dieser Wein mit tausend Facetten eine besondere Rolle bei den Ritualen und Bräuchen der Abruzzen, vor allem bei Hochzeiten. Es war schon immer der Wein der Hochzeiten. Es liegt an diesem Wein, den großen Tag der Feierlichkeiten zu verschönern, den Tag, an dem die \"Zite\" ihren Traum von Liebe verwirklichen. \"Zite\" bedeutet im Dialekt der Abruzzen: die schönen jungen Frauen, die heiraten – die Bräute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation und der Ausbau des Terra d'Aligi ZITE White erfolgen sortenrein. Der Chardonnay wird für etwa acht Monate in Fässern ausgebaut, um ihm Struktur und Geschmackstiefe zu verleihen. Pecorino und Malvasia hingegen werden in Stahlbehältern unter Verwendung autochthoner Hefen vergoren und ausgebaut, um ihre sortentypischen Aromen und ihre Frische zu bewahren. Pecorino und Malvasia verbleiben dabei auf der Gärhefe, die bei kontrollierter Temperatur regelmäßig aufgerührt wird.\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Spinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551825367414,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/47010.png?v=1788361336"},{"product_id":"hacienda-lopez-de-haro-blanco-reserva","title":"2018 Hacienda Lopez de Haro Blanco Reserva DOCa","description":"\u003cp\u003eDieser Wein ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Viura mit kleinen Anteilen von Malvasía, Tempranillo Blanco, Garnacha Blanca und Turruntés besteht. Die Trauben stammen von alten und jüngeren Parzellen aus den Regionen Sonsierra und Alto Najerilla. Nach der manuellen Lese , einer 24-stündigen Mazeration und sanfter Pressung, erfolgte die Gärung kontrolliert in Edelstahltanks. Seine komplexe Struktur erhielt der Wein durch eine 18-monatige Reifung in Fässern aus osteuropäischer, französischer und amerikanischer Eiche , gefolgt von einer über dreijährigen Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in leuchtenden Goldtönen mit gräulichen Reflexen am Rand. Die Nase ist hochkomplex und delikat, eine Verschmelzung von floralen Noten, Laubstreu, Vanille, Honig und frischen Kräutern, eingehüllt in süße, cremige Nuancen. Am Gaumen besticht er durch seine umhüllende Säure, große Eleganz und einen schier unendlichen Abgang. Er hinterlässt einen seidigen Eindruck mit Noten von Anis und einem mineralischen Hauch, was seine klassische Komplexität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls getreues Beispiel für die mythischen Edelweine der Rioja ist dieser Reserva Blanco ein ausgesprochen gastronomischer Wein. Seine hohe Komplexität , die umhüllende Säure und die eleganten, cremigen Nuancen machen ihn zum idealen Partner für reichhaltige und anspruchsvolle Gerichte. Er begleitet hervorragend gebackenen oder gegrillten Fisch, Gerichte mit weißem Fleisch wie Hähnchen oder Kalb sowie cremige Risotto- oder Pastavariationen. Seine Struktur und die feinen Noten von Honig und Anis harmonieren ebenfalls wunderbar mit gereiften Käsesorten oder aufwendigen Gemüsegratins. Dieser Wein hat die Kraft, ein Gericht zu ergänzen und gleichzeitig seine eigene, komplexe Persönlichkeit zu bewahren.\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Lopez de Haro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551826645366,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30418.png?v=1788359988"},{"product_id":"lopez-de-haro-blanco","title":"2025 Lopez de Haro Blanco DOCa","description":"\u003cp\u003eDieser Weißwein ist eine Cuvée aus 75 % Viura und einer Mischung anderer weißer Rebsorten. Die Trauben stammen aus ertragsarmen Weinbergen in der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Nach der manuellen Lese folgte eine 24-stündige Mazeration und eine sanfte Pressung. Ein Fünftel des Weins reifte für drei Monate in französischen und osteuropäischen Eichenfässern, während der Großteil im Edelstahltank verblieb, um die Frische zu bewahren, bevor beide Teile zum finalen Wein verschnitten wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, lebendigen Strohgelb. Die Nase ist ein komplexes Zusammenspiel aus floralen Noten, Aromen von Birne und Quitte , untermalt von einem Hauch Sahne, Honig und Mineralität. Am Gaumen ist er harmonisch und anhaltend; er beginnt mit einem geschmeidigen Gefühl, das in eine präsente, große Säure übergeht und in einem eleganten, zitrusfrischen Abgang endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein harmonischer und anhaltender Essensbegleiter, dessen Stärke in seiner Vielseitigkeit liegt. Sein anfänglich geschmeidiger Charakter, der in eine lebendige Säure übergeht, macht ihn zum idealen Partner für eine breite Palette von Gerichten. Die fruchtigen und floralen Noten ergänzen perfekt Fisch und Meeresfrüchte, sei es gegrillt, als Salat oder in einer Paella. Die mineralischen Nuancen und der zitrusfrische Abgang harmonieren wunderbar mit leichten Vorspeisen, Salaten und hellem Fleisch. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für gesellige Runden mit vielfältigen Speisen.\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Lopez de Haro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551826678134,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30417.png?v=1788359938"},{"product_id":"darenberg-the-olive-grove-chardonnay","title":"2024 d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDer Name „The Olive Grove“ (dt. Der Olivenhain) erinnert an die zahlreichen Olivenbäume, die seit den 1840er-Jahren – mit der Ankunft der ersten europäischen Siedler – im McLaren Vale heimisch sind.\u003cbr\u003eSie säumen Straßen, stehen in Gärten und wachsen bis heute mitten in den Chardonnay-Weinbergen von d’Arenberg, wo sie manchmal sogar den Einsatz der Weinlesemaschinen erschweren.\u003cbr\u003eDiese Verbindung von Wein- und Olivenkultur symbolisiert den ursprünglichen Charakter der Region – eine Landschaft, in der Rebstöcke, Bäume und Menschen seit Generationen im Einklang mit der Natur leben und arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in kleinen Partien gelesen, schonend gepresst und auf niedriger Temperatur weiterverarbeitet, um die feinen Fruchtaromen zu bewahren.\u003cbr\u003eDer Most wird in französischen Eichenfässern vergoren und für sieben Monate ausgebaut, wodurch der Wein an Komplexität und cremiger Textur gewinnt, ohne an Frische einzubüßen.\u003cbr\u003eDiese traditionelle Methode kombiniert das Beste aus zwei Welten: klare Frucht und lebendige Säure mit feiner Holzstruktur und dezenter Vanille- und Nussnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Philosophie des Hauses d’Arenberg bleibt auch hier spürbar – minimaler Eingriff, kleine Chargen, maximale Ausdruckskraft des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles, glänzendes Strohgelb. In der Nase entfalten sich weißer Pfirsich, Honigmelone, Tangelo (Mandarine-Grapefruit-Hybrid) und ein Hauch von Zitruszeste. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, fruchtbetont und zugleich elegant, mit Aromen von reifem Pfirsich, Melone und Zitrone, die von einer feinen, cremigen Textur und balancierter Säure getragen werden. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, harmonischer Chardonnay mit Finesse, Frische und Substanz, der bereits jung großen Trinkgenuss bietet.\u003cbr\u003e13.0% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Arenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551827235190,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/80301.png?v=1788359765"},{"product_id":"bienbebido-pulpo","title":"2025 Bienbebido Pulpo","description":"\u003cp\u003ePULPO – ein hundertprozentiger Albariño mit nur 11,5 % vol. Alkohol zu einem sensationellen Preis. Ein Wein, der zu Fisch und Meeresfrüchten wie geschaffen ist: frisch, klar und maritim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePULPO überzeugt durch sein markantes Etikett und seine aromatische Frische – ein echter Hingucker im Glas. Da die Albariño-Trauben aus La Rioja und den Rías Baixas stammen, darf die Rebsorte aufgrund der spanischen Herkunftsschutzregeln nicht auf dem Etikett genannt werden. Doch dieser Wein zeigt, was Albariño kann: saftig, zitrisch, mit feiner Mineralität und salziger Eleganz. 11.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Lopez de Haro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551827857782,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30399.png?v=1788358405"},{"product_id":"2024-signature-sauvignon-blanc-alvis-drift","title":"2025 Signature Sauvignon Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eIm malerischen Breede-River-Tal gelegen profitieren die Weinberge von Alvi's Drift von einer unglaublichen Vielfalt von Bodentypen die jeder Rebsorte ihr ideales Zuhause geben. Trotz der heißen Sommer gibt es aufgrund der Topologie ein Mikroklima das ideal für die Aromenausbeute ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" style=\"text-align: left;\" data-ved=\"2ahUKEwjOj8ySo8OXAxUeSfEDHTnjDvgQ3ewLegQIDxAU\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Übersetzter Text: Von heller, strahlender Farbe; präsentiert sich mit reiner, ausdrucksstarker Frucht. Aromen von reifer Grenadille, ein Hauch von zerriebenen Feigenblättern und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen lebendig, mit einer spritzigen Säure, die für Frische und Energie sorgt; der klare, knackige Abgang unterstreicht den jugendlichen, fruchtbetonten Charakter des Weins. Er lässt sich bereits jetzt wunderbar genießen, entwickelt sich aber auch über die nächsten drei Jahre noch sehr gut weiter.\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eVon heller, strahlender Farbe; präsentiert sich mit reiner, ausdrucksstarker Frucht. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eAromen von reifer Grenadille, ein Hauch von zerriebenen Feigenblättern und frisch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003egemähtem Gras. Am Gaumen lebendig, mit einer spritzigen Säure, die für Frische und Energie sorgt; der klare, knackige Abgang unterstreicht den jugendlichen, fruchtbetonten Charakter des Weins. 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