{"title":"Pairing: Rind","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt zu Rindfleisch passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2022-entdeckungderlangsamkeit","title":"2022 Entdeckung der Langsamkeit","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"line136\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Name ist Programm: Langsamkeit ist der entscheidende Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. \u003cspan id=\"line143\"\u003eProduziert wird die ENTDECKUNG DER LANGSAMKEIT, eine Cuvée aus \u003cspan id=\"line140\"\u003eSyrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, \u003c\/span\u003eauf dem 20 Hektar großen Familienweingut Chateau Monfin. \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"line144\"\u003eEs liegt in idyllischer Lage am Mittelmeer oberhalb des Ortes Peyriac-de-Mer, südlich von Narbonne. D\u003cspan id=\"line147\"\u003eer Weinbau ist biologisch. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl\/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks.\u003c\/span\u003e \u003cspan id=\"line148\"\u003eDer Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55246529855862,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/grand-c-biscotti-031-829x1024.jpg?v=1739191843"},{"product_id":"2022-retour-aux-racines","title":"2022 Retour aux Racines","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"line136\"\u003e\u003cspan\u003eDer Wein wurde retour aux racines : back to the roots genannt, weil für ihn die Wurzeln eine ganz besondere Rolle spielen. B\u003cspan id=\"line151\"\u003eack to the roots bezieht sich ebenfalls auf den Anbau und Ausbau dieses Weines. Es wird biologische Weinbau  praktiziert. Das Lesen und sortieren der Trauben erfolgt von Hand und für die Gärung werden nur die eigenen, natürlichen Hefen verwendet.\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"line152\"\u003e\u003cspan id=\"line151\"\u003e \u003c\/span\u003eDer Ausbau erfolgt in Amphoren, der ältesten Art überhaupt, Wein zu machen. Wichtige Stellschraube ist dabei die Luft, die ein Wein zum Atmen und Reifen braucht. Denn während Stahltanks hermetisch abgeschlossene Systeme sind, lassen Amphoren definitiv Luft durch. Das ermöglicht eine intensive Reifung ähnlich wie im Barrique. Die ursprünglichen Geschmacksnoten werden dabei aber nicht durch Holztöne beeinflusst oder gar überlagert. V\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"line153\"\u003einifiziert wird retour aux racines : back to the roots von Axel Wulfken und Jérôme Estève auf dem 20 Hektar großen Familienweingut Château Montfin. Es liegt in idyllischer Lage am Mittelmeer oberhalb des Ortes Peyriac-de-Mer, südlich von Narbonne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55246575698294,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/racines500.png?v=1741258858"},{"product_id":"2022-the-final-countdown-wines-n","title":"2022 The Final Countdown Wines n' Roses","description":"\u003cdiv id=\"ardau_profile_desc\" class=\"\"\u003eDie Geschichte von Wines N‘ Roses Viticultores ist die Geschichte von Toni, Pedro, Fran, Liber und Jorge. Fünf Freunde, die seit mehr als 15 Jahren im Wein-Geschäft tätig sind und die einer zweiten gemeinsamen Liebe frönen: der zur Musik. So war es nur eine Frage der Zeit, bis das gemeinsame Projekt Wines N‘ Roses Viticultores realisiert werden konnte. 2020 war es dann so weit, ihre Begeisterung für Musik auf eigene Weine mit Musik-affinen Titeln und auffälligem Design zu übertragen. Ausgeliefert werden die Weine in einem 6er-Karton, dessen Optik einem Musikverstärker nachempfunden ist, wie er live auf der Bühne eingesetzt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für die vier Rotweine stammen von eigenen Rebbergen und denen befreundeter Winzer aus der Region Valencia. Ausgebaut werden sie in Toni Arraez‘ Bodega Arraez in der D.O. Valencia in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche unter Aufsicht von Weinmacher Marc Gómez. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ardau_profile_toggle_link\" class=\"_ardau_toggle\" style=\"cursor: pointer;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eIntensives purpurrot im Glas mit violetter Rand. In der Nase finden sich reife dunkle Früchte, Lakritz, mediterrane Pflanzen, Kakao und sowie leichte Rösttöne. Voll im Geschmack mit einem starken und langem Abgang. 100% Monastrell\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264939082102,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/finalcountdown500.png?v=1741260458"},{"product_id":"2023-highway-to-hell-wines-n-roses","title":"2023 Highway to Hell Wines n' Roses","description":"\u003cdiv id=\"ardau_profile_desc\" class=\"\"\u003eDie Geschichte von Wines N‘ Roses Viticultores ist die Geschichte von Toni, Pedro, Fran, Liber und Jorge. Fünf Freunde, die seit mehr als 15 Jahren im Wein-Geschäft tätig sind und die einer zweiten gemeinsamen Liebe frönen: der zur Musik. So war es nur eine Frage der Zeit, bis das gemeinsame Projekt Wines N‘ Roses Viticultores realisiert werden konnte. 2020 war es dann so weit, ihre Begeisterung für Musik auf eigene Weine mit Musik-affinen Titeln und auffälligem Design zu übertragen. Ausgeliefert werden die Weine in einem 6er-Karton, dessen Optik einem Musikverstärker nachempfunden ist, wie er live auf der Bühne eingesetzt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für die vier Rotweine stammen von eigenen Rebbergen und denen befreundeter Winzer aus der Region Valencia. Ausgebaut werden sie in Toni Arraez‘ Bodega Arraez in der D.O. Valencia in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche unter Aufsicht von Weinmacher Marc Gómez. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ardau_profile_toggle_link\" class=\"_ardau_toggle\" style=\"cursor: pointer;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eKirschrote Farbe, violette Reflexe am Rand. Intensive Nase mit roten und schwarzen reifen Früchten, balsamische Noten, Lakritz und Minze. Am Gaumen vollmundig mit frischem Auftakt; rund und fruchtig, ausgewogenes Säurespiel. Ein Wein für jeden Tag, sehr gut zu Tapas und Pasta sowie Eintopfgerichten, Gegrilltem.\u003cbr\u003e100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264948289910,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/highwaytohell500_png.png?v=1741258288"},{"product_id":"2022-221-special-cuvee-alvis-drift","title":"2022 221 Special Cuvée Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie 221-Range ist die Hommage an \"Oupa Alvi\" der eine legendäre Karriere als 221ster-Rugy- Spieler für Südafrikas Nationalteam die Springboks absolvierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot, mittlerer Körper. Komplexe Aromen von Maulbeeren, weißem Pfeffer, Plaumen und Veilchen, dezente Noten von Kräutern. Am Gaumen florale Noten, Frucht, Noten von Gewürzen. Samtige Textur und gut ausbalancierte Säure. \u003cbr\u003eEin runder, eleganter Wein mit herausragender Struktur und eine verführerischen Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272783970678,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/221_sc500.png?v=1741259657"},{"product_id":"2022-signature-pinotage-alvis-drift","title":"2022 Signature Pinotage Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie Region ist im Schnitt 1,5°C kühler als Stellenbosch. Die vielschichtigen Böden bieten für  die jeweiligen Rebsorten die iedealen Voraussetzungen. Das über Generationen erworbene Know-How von Klima und Terroir spiegelt sich in den wunderbaren Weinen von Alvi wieder. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem jugendlichen violetten Schimmer transportiert dieser Pinotage lebendige Fruchtaromen von reifen Kirschen, Himbeeren und einer Nuance von Cranberry. Unterlegt von zarten floralen Noten. Der Gaumen spiegelt die Nase wieder mit seinem saftigen, fruchtbetonten Charakter. Sanfte und zarte Tannine machen ihn sehr zugänglich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55274337468790,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/adsp500.png?v=1741258059"},{"product_id":"2019-reserve-drift-fusion-alvis-drift","title":"2021 Reserve Drift Fusion Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTief dunkle Farbe mit rubinrotem Rand, komplexe Aromen von reichen, reifen schwarzen Früchten mit Noten von Pflaume, Schwarzkirschen und Cassis. Das Geschmackserlebnis wird von Würze und einer Ahnung von Zedernholz unterlegt. Die schwarzen Früchte finden sich auch am Gaumen wieder und die seidigen aber noch straffen Tannine, kombiniert mit einer ausgewogenen Säure, bilden einen wunderbaren Trinkfluss. Er ist bereits jetzt zugänglich kann aber noch die nächsten 8 Jahre genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55274359357814,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/adfusion500.png?v=1741258001"},{"product_id":"2020-finca-la-estacada-12-meses-barrica-crianza","title":"2020 Finca La Estacada 12 Meses Barrica Crianza","description":"\u003cp\u003e100% Tempranillo. Tiefes Kirschrot mit violetten Rändern. Intensive Nase mit reifen Brombeeren und Pflaumen, dezente Noten vom behutsamen Ausbau in neuen Barriques. Vollmundig am Gaumen; eleganter Abgang mit weichen Tanninen. Empfohlen zu Lamm und reifen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 14% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55289065341302,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/flec500.png?v=1741257973"},{"product_id":"2024-finca-la-estacada-6-meses-barrica","title":"2024 Finca La Estacada 6 Meses Barrica Roble","description":"\u003cp\u003eKirschrote Farbe mit Purpurreflexen. Reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Früchte (Brombeeren, Pflaumen) und dezenten Noten von neuem Holz, Würzaromen. Im Mund körperreich und elegant, mittellanger Abgang. Sehr gut zu Gegrilltem und Gebratenem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13.5% Vol\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55289101681014,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/flej500.png?v=1741257939"},{"product_id":"2020-malbec-single-vineyard-bodega-del-fin-del-mundo","title":"2023 Malbec Single Vineyard Bodega del Fin del Mundo","description":"\u003cp\u003eDie Single-Vineyard-Weine sind reinsortige Rebsortenweine mit patagonischer Seele, vinifiziert nur in den besten Jahren. Frische, Ausgewogenheit und Eleganz sind die Benchmarks. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von Veilchen, schwarzen Kirschen, mit einem Hauch von Lakritze und Anis. Weiche Tannine, saftiger Gaumen und langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 14,6% Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55289154535798,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/FIN-2020-Malbec.png?v=1740041924"},{"product_id":"2022-ried-hocheck-pinot-noir-reserve-weingut-durnberg","title":"2022 Ried HOCHECK • Pinot Noir Reserve - Weingut Dürnberg","description":"\u003cp\u003eHelles Kirschrot mit lohfarbenen Rändern. Ätherisches Fruchtspiel von Himbeeren, Sauerkirschen und Orangenzesten. Vital am Gaumen mit schön strukturierten Tanninen, finessenreichen Fruchtaromen und animierendem Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55346001412470,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/hocheck500.png?v=1741275746"},{"product_id":"2022-barbera-dalba-superiore-doc-mauro-molino","title":"2022 Barbera d'Alba Superiore DOC - Mauro Molino","description":"\u003cp class=\"l-no-margin-top has-small-font-size\"\u003eDunkelrot mit violetten Reflexen dicht und konzentriert. Charaktertypisch und klassisch für Barbera \u003cspan class=\"lexicon-modal\"\u003e\u003c\/span\u003eaus der Region. Doch bei aller Opulenz wirkt er nicht übergewichtig oder gar erschlagend, ganz im Gegenteil. Er ist einer der wenigen feinen und eleganten Vertreter. Intensive Kirschfrucht und florale Noten werden durch die frische Säure perfekt ausbalanciert. Die 10-monatige Reifung\u003cspan class=\"lexicon-modal\"\u003e\u003c\/span\u003e in \u003cspan class=\"lexicon-modal\"\u003eBarriques \u003c\/span\u003eund im \u003cspan class=\"lexicon-modal\"\u003eStückfass\u003c\/span\u003e geben ihm ordentlich Körper und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"l-no-margin-top has-small-font-size\"\u003e15% Vol. Alc., 0,75l \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508804731254,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/barbera_Sup.png?v=1744885842"},{"product_id":"2022-barbera-dalba-superiore-doc-mauro-molino-1","title":"2022 Barbaresco Ausario DOCG - Mauro Molino","description":"\u003cp class=\"l-no-margin-top has-small-font-size\"\u003eIm Glas strahlt der Barbaresco mit einem tiefen Rubinrot. Die Nase ist geprägt von dem typisch betörenden Duft nach Rosen, Minze und getrocknetem Hibiskus. Mit seiner intensiven Aromatik und seinen präsenten, weichen Tanninen\u003cspan class=\"lexicon-modal\"\u003e\u003c\/span\u003e ist er perfekt für Liebhaber von delikaten und üppig bestückten Piemonteser Gewächsen. Reift 24 Monate in Barriques\u003cspan class=\"lexicon-modal\"\u003e\u003c\/span\u003e mit einem Neuholzanteil von 30% und Tonneux.\u003cspan class=\"lexicon-modal\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"l-no-margin-top has-small-font-size\"\u003e14.5% Vol. Alc., 0,75l \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508846150006,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/ausario.png?v=1744886696"},{"product_id":"2023-spatburgunder-vdp-gutswein-trocken-weingut-messmer-pfalz","title":"2023 Spätburgunder VDP Gutswein trocken - Weingut Meßmer, Pfalz","description":"\u003cp\u003eRubinroter Spätburgunder, violette Reflexe. Intensiver Duft nach Pflaume, Brombeere, Gewürzen, Tabak und etwas Holz. Am Gaumen kräftig und balanciert. Gut eingebundene Säure. Langes Finish. Ein perfekter Begleiter zu Braten, dunklem Geflügel und Wild. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55529999630710,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/sb_messmer.png?v=1745244971"},{"product_id":"2023-spatburgunder-sophia-gutswein-trocken-weingut-aufricht-bodensee","title":"2022 Spätburgunder Sophia, Gutswein trocken - Weingut Aufricht, Bodensee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3c3c3b;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003eDer warme Jahrgang zeigt enorme Kraft und dunkle Beeren. Kraftvoller, klassischer Pinot mit viel Würze und Druck, ohne dabei seinen Charme zu verlieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530019389814,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/sb_sophia.png?v=1745245408"},{"product_id":"2023-aufrichtig-rot-trocken-weingut-aufricht-bodensee","title":"2023 Aufrichtig rot trocken - Weingut Aufricht, Bodensee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3c3c3b;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eVollreife Trauben werden für Aufrichts kräftigstes Rotweincuvée geerntet. Sehr spät gelesener Spätburgunder und Cabernet Noir bilden die Grundlage für diesen äußerst dichten Rotwein. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003eEin Korb voller reifer, dunkler Früchte. Erdige Noten mit feiner, kräutriger Würze. Der perfekte Lagerfeuerwein. In der warmen wie in der kalten Jahreszeit. Ein idealer Begleiter zu Röstaromen und geschmackvollen Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 14% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530045571446,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/aufrichtig_rot.png?v=1745245559"},{"product_id":"2017-millanni-guicciardini-strozzi","title":"2017 Millanni Guicciardini Strozzi","description":"\u003cp class=\"l-no-margin-top has-small-font-size\"\u003eDieser Super Tuscan wurde erstmals im Jahre 1994 anlässlich des tausendjährigen Bestehens von Cusona präsentiert und fortan nur in den besten Jahren produziert. Sehr konzentriert in Farbe und Duft, offenbart er ein Bouquet von roten Früchten und eleganten Gewürzen. Er besticht durch seine ausgezeichnete Struktur sowie durch imposante, aber weiche Tannine.\u003cbr\u003e18 Monate im Barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"l-no-margin-top has-small-font-size\"\u003e14.5% Vol. Alc., 0,75l \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55615387959670,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/millanni2017.png?v=1746787921"},{"product_id":"2020-poeirinho-tinto","title":"2020 Poeirinho tinto - Quinta de Baixo","description":"\u003cp\u003eRebsortenreiner Baga, Poeirinho erinnert an die alte Bezeichnung für die Traube. Erzeugt aus handverlesenem Lesegut von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf Lehm-Kalkböden wachsen. Leuchtendes Violett im Glas; facettenreiche Nase mit rotem Obst, floralen Noten, Kirsche und Waldbeeren. Ausdrucksstark, finessenreich und leichtfüßig am Gaumen. Gut eingebundene weiche Tannine, die lebendige Säure verleiht ihm das Potenzial für eine lange Lagerung; präsenter nachhaltiger Abgang. Empfohlen zu im Ofen gebackenem Zicklein und Fisch und deftigen Wurstgerichten. 25 Monate im Fass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11.5% Vol. 0,75l\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55617049493878,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/poeirinho500.png?v=1746805369"},{"product_id":"2019-vosne-romanee-aux-communes-aop-seguin-manuel","title":"2019 Vosne-Romanée \"Aux Communes\" AOP Seguin-Manuel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eDie reifen Trauben wurden nach der Handlese für 16 Tage in Edelstahltanks vergoren. In französischen Barriques mit einem Neuholzanteil von 30% reifte der Wein anschließend für 16 Monate bevor er abgefüllt wurde. Dunkle violette Farbe. In der Nase zeigt er zarte Aromen von schwarzen und roten Beeren, sowie milden Gewürzen. Das natürliche Gleichgewicht mit feinen Tanninen verstärkt die subtilen Aromen bis zum langen Nachgeschmack. Kraft und Finesse in einem Wein vereint! Passend zu jeder Art von Wild und kräftigen Käsesorten (Epoisses oder Münster).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56929566228854,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/vosne.png?v=1766315888"},{"product_id":"2022-bardos-romantica-crianza","title":"2022 Bardos Romantica Crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eManuelle Lese ausgewählter Trauben Ende September und Anfang Oktober. Es folgen eine klassische Rotweingärung und Mazeration auf der Maische während 3-4 Wochen in 15 Tonnen Gärbehältern bei einer Temperatur von 28°C. Die malolaktische Gärung findet in Barriques aus französischer Eiche statt. Der Wein hat eine tief kirschrote Farbe mit dunkelvioletten Glanz. In der Nase zeigt er intensive und komplexe Aromen reifer, dunkler Früchte wie Brombeeren und Blaubeeren, sowie Tabak und Leder. Am Gaumen ist er vollmundig, mit starker Struktur aber spürbarer Frische. Er ist geschmeidig, elegant mit sanften Tanninen und angenehmem Abgang. Ein sehr sinnlicher Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 14% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56929672986998,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/bardos.png?v=1766315862"},{"product_id":"2015-tesoro-weingut-esterhazy","title":"2015 Tesoro - Weingut Esterhazy","description":"\u003cp\u003eDunkles Rubinrot mit oranger Randaufhellung. In der Nase ein ungemein komplexes Geschmacksbild, da sowohl Blaufränkisch als auch Merlot unterschiedliche Aromen beisteuern: Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, viel Würze, schwarzer Pfeffer und dunkle Schokolade. Ein kräftiger Körper und straffe, sehr feinkörnige Tannine sorgen für eine tolle Struktur, die Frucht wird elegant von der Leithaberg-Mineralik getragen. Dieser Wein lebt von seiner enormen Komplexität und Eleganz. \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57098372678006,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/tesoro2015.png?v=1768819100"},{"product_id":"calmel-joseph-la-fabrique-vieux-carignan","title":"2023\/2024 Calmel \u0026 Joseph La Fabrique - Vieux Carignan IGP","description":"\u003cp\u003eDieser Wein wird aus handgelesenen Trauben hergestellt, die sorgfältig in Kisten gesammelt werden. Nach dem Entrappen der Trauben und ohne Zerdrücken werden sie in den Gärbehälter gegeben. Die alkoholische Gärung dauert 20 bis 25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 30°C. Eine intensive Belüftung der Maische erfolgt in der Mitte der Gärung, während die täglichen Remontagen nur leicht sind und jeweils nur fünf Minuten dauern. Die gesamte Mazeration dauerte 30 Tage. Der Wein wird dann mehrmals abgezogen und geklärt, bevor er erneut in den Gärbehälter gefüllt wird, um dort im Herbst langsam die malolaktische Gärung durchzuführen. Der Ausbau erfolgt zu 100% in Betontanks über einen Zeitraum von 6 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt eine sehr dichte, tief lila Farbe mit schwarzen Reflexen. In der Nase offenbart er eine schöne Typizität des alten Carignan mit Noten von frischen Erdbeeren und Traubensaft. Später treten dichtere Aromen von Brombeeren, schwarzen Feigen, Lorbeerblättern und grünem Pfeffer auf. Die Tannine sind sehr umhüllend, fein, elegant und anhaltend. Am Gaumen erleben wir das Beste aus 100 % Carignan-Reben, die 1895 gepflanzt wurden – ein wahrer “alter Carignan” – mit roten Fruchtnoten, einem angenehmen Gefühl von Frische und Geschmeidigkeit. Dazu gesellen sich Aromen von Gariguette-Erdbeersuppe, weißen Blumen sowie exotische und würzige Noten. Diese außergewöhnliche Parzellenauswahl bietet ein hervorragendes Terroir in großer Höhe und verleiht dem Carignan seine charakteristische Lebendigkeit, die das sonnige Wesen dieser symbolträchtigen Rebsorte aus den mediterranen Weinbergen harmonisch ergänzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Calmel \u0026 Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551809311094,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/10272.png?v=1790074375"},{"product_id":"calmel-joseph-caramany","title":"2021\/2022 Calmel \u0026 Joseph Caramany AOP","description":"\u003cp\u003eEs werden nur Trauben ausgewählt, die unter strenger Beachtung der Reben und ihrer Umgebung angebaut wurden. Die Trauben werden entrappt, aber nicht zerquetscht. Die Assemblage aus Syrah und Grenache erfolgt während der Maischegärung. Eine Woche nach Beginn der Gärung wird der voll ausgereifte Carignan zu derselben Gärung hinzugefügt. Ein sanftes Unterstoßen zur Belüftung zu Beginn, um die Hefen zu aktivieren, gefolgt von leichtem Benetzen der Tresterhaube während der gesamten alkoholischen Gärung. Die Maischegärung dauert langsam und nicht gewaltsam vier Wochen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques. Der Wein reift zu 100 % in Barriques aus einem Vorjahr für eine Dauer von 12 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser tief purpurrote Wein zeigt eine schöne Brillanz. In der Nase ist er opulent mit Noten von schwarzer Trüffel, Vanillestange, dunkler Schokolade, Torf und dunklen Beeren wie Cassis, sowie einem leicht würzigen Finish von Zimt. Im Mund präsentiert er sich sofort harmonisch und samtig mit runden, geschmeidigen, aber kraftvollen Tanninen. Die Trüffel ist präsent, begleitet von Kakao und wilden Beeren wie Brombeere, Johannisbeere, Blaubeere und Cassis. Das Finish ist sehr gelungen mit Spannung und anhaltender Präsenz. Caramany ist ein kleines Paradies für diejenigen, die einen großartigen Rotwein schaffen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie einem geschmorten Rinderbraten mit Rosmarin und Knoblauch oder zu Lammkeulen mit provenzalischen Kräutern. Auch gereifte Käsesorten wie ein kräftiger Comté oder ein würziger Blauschimmelkäse ergänzen seine Struktur und Aromenvielfalt perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e35 % Carignan, 35 % Grenache, 30 % Syrah\u003cbr\u003e13,5% Vol. Alc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calmel \u0026 Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551809704310,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/10278.png?v=1790073704"},{"product_id":"seguin-manuel-savigny-les-beaune-godeaux","title":"2021\/2022 Seguin-Manuel Savigny-les-Beaune \"Godeaux\" AOP","description":"\u003cp\u003eDie reifen Trauben wurden nach der Handlese auf einem Sortiertisch einer zweiten Qualitätskontrolle unterzogen bevor sie für zwei Wochen eine klassische Rotweingärung durchliefen. In französischen Barriques mit einem Neuholzanteil von 15% reifte der Wein anschließend für 12 Monate. Der Wein ist von hellem Rubinrot. In der Nase verbindet er auf feine Art florale Noten und rote Beerenfrüchte. Er ist präzise, erfrischend, sehr aromatisch und samtig mit feinen weichen Tanninen am Gaumen. Er besitzt eine Balance aus roten Früchten und Mineralität und ist elegant im Abgang. Passend zu allerlei Eintöpfen, Boeuf-Bourgognon und Citeaux-Käse. Ideal zu trinken nach 3-5 Jahren oder 7-10 Jahren in guten Jahrgängen.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810457974,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/15606.png?v=1790084575"},{"product_id":"chateau-du-courlat-lussac-st-emilion","title":"2016 Château du Courlat Lussac St. Emilion AOP","description":"\u003cp\u003eSchöne tiefrote Robe, reife Waldfrüchtearomen mit gerösteten Vanilleschoten, schon als junger Wein sehr angenehm. Ein feiner, Merlot-dominierter, Lussac St. Emilion. Ein saftiger, gut strukturierter Essensbegleiter. \"Among the 10 best wines in the Saint-Emilion staellites\" Decanter \"Always among the best in the appellation\" Robert Parker \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e90%Merlot, 10%Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e14% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2015er: 88-90 Pkt. robertparker.com, 224, The Wine Advocate \u003cbr\u003e2012er: 86 Pkt. robertparker.com, 218, The Wine Advocate \u003cbr\u003e2010er: 90 Pkt. robertparker.com, 205, The Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Audy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810752886,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17018.png?v=1790071519"},{"product_id":"chateau-la-croix-chantecaille-st-emilion-grand-cru","title":"2023 Château La Croix Chantecaille St.-Emilion Grand Cru AOP","description":"\u003cp\u003eSehr elegant, würzig und kräutrig, dabei konzentriert und vielschichtig. Aromen nach Kirsche, Brombeere, Leder und Tabak. Tolles Alterungspotenzial. Ein schöner \"Saint Emilion\", mit einer klaren, starken, kirschroten Farbe und dichten Aromen von roten Früchten. Im Gaumen ist er lecker, ausgewogen und vollmundig, mit seidigen Tanninen. Ein Wein, der Freude macht!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eMerlot 80%, Cabernet Franc 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e13,5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Audy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810785654,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17019.png?v=1790071253"},{"product_id":"chateau-lamanieu-graves","title":"2020 Château Lamanieu Graves AOP","description":"\u003cp\u003eCharakteristischer Wein seiner Appellation, mit tiefer Farbintensität geschmeidig und mineralisch, modern vinifiziert, mit vollen Aromen nach roten Früchten und Cassis. Mineralischer Abgang, typisch für das Gebiet Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e45% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc\u003cbr\u003e12,,5% Vol. Alc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Audy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810851190,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17024.png?v=1790070836"},{"product_id":"chateau-la-croix-du-duc","title":"2022 Château La Croix du Duc AOP","description":"\u003cp\u003eEin herrlich milder und fruchtiger Rotwein, der sich in den nächsten fünf Jahren nach der Lese noch entwickelt. Kann aber auch jung gut getrunken werden. Fruchtig und elegant. Typisch Bordeaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e13,5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Audy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810883958,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17025.png?v=1790070550"},{"product_id":"chateau-semonlon-haut-medoc","title":"2023 Château Sémonlon Haut-Médoc AOP","description":"\u003cp\u003eMittelschwerer, roter Bordeaux mit Komplexität und Finesse. Schöne Aromen von schwarzer Johannisbeere und roten Früchten des Cabernet Sauvignon zusammen mit den würzigen Noten des Merlot mit reifen. leichten, holzigen Tanninen. Ideal zu Fleischgerichten vom Lamm und Rind (Entrecote), sowie zu mittelkräftigem Hartkäse wie Gruyère oder Comté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e14% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Audy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551810949494,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17028.png?v=1790070047"},{"product_id":"pierre-amadieu-cotes-du-rhone-grande-reserve","title":"2023\/2024 Pierre Amadieu Côtes-du-Rhône Grande Réserve AOP","description":"\u003cp\u003eSagenhafte Cuvée aus Grenache und Syrah und daher ein Paradebeispiel für die Weine der Rhône. Die sehr alten Reben (bis zu 50 Jahre) wachsen hier auf der rechten Uferseite des Rhône Tals auf den höher gelegenen Tälern der Felskette um Gigondas. Kalksteinböden, reduzierte Eträge mit maximal 50 Hl je Hektar, Handlese und der Ausbau im Stahltank machen diesen Wein aus. Tiefe Rubinrote Farbe mit Noten nach Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Sehr etherisch und von Kräutern der Provence auf der anderen Seite geprägt. Voller Frucht und delikat auf der Zunge, Würze und kraftvolle und intensive Struktur mit seidigen Tanninen im Abgang. 2015er: 88-90 Pkt. Robert Parker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e80% Grenache, 20% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e14,5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811080566,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17303.png?v=1790069258"},{"product_id":"pierre-amadieu-chateauneuf-du-pape-la-paillouse","title":"2023 Pierre Amadieu Châteauneuf-du-Pape \"La Paillouse\" AOP","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée besteht aus handgelesenen Grenache- und Syrah-Trauben. Die traditionelle Weinbereitung nach den bewährten Methoden dieser berühmten Appellation sorgt für höchste Qualität. Der Wein reift 12 Monate lang in großen Eichenfässern (Foudres) und Barriques, was ihm eine harmonische Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser tief purpurfarbene Wein beeindruckt mit feinen Aromen von roten Früchten und reifen Feigen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausgewogen mit einem vollen Körper und seidigen Tanninen. Die intensiven Noten von dunklen Früchten und Lakritz werden durch frische Kräuter- und Minznuancen ergänzt, die an die typischen \"Garrigue\"-Aromen der Provence erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu geschmortem Wild, einer Pilzfrikassee oder sogar zu Lakritzeis als gewagte Kombination.\u003cbr\u003eDieser Châteauneuf-du-Pape kann bis zu 10 Jahre reifen, entfaltet aber bereits ab dem zweiten Jahr nach Dekantieren sein volles Potenzial.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e80% Grenache Noir, 20% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e14,5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811178870,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17307.png?v=1790068571"},{"product_id":"domaine-lafage-cuvee-authentique","title":"2023\/2024 Domaine Lafage Cuvée Authentique AOP","description":"\u003cp\u003eTraditioneller Ausbau. 20% der Cuvée werden während 12 Monate in franz. Eiche ausgebaut. 80% werden in Fässern ausgebaut mit wöchentlicher Batonnage. Fruchtige Note nach roten Beeren, Cassis, warm auf der Zunge, vanillig, weiche Tannine, würzige Aromen. Lagerfähig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eSyrah 40%, Carignan 40%, Grenache Noir 20%.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e14% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours Général Agricole Paris 2022: Gold für Jg. 2021 \/ Jancis Robinson: 16 Punkte für Jg. 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811408246,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20411.png?v=1790066614"},{"product_id":"domaine-lafage-cuvee-nicolas","title":"2023\/2024 Domaine Lafage Cuvée Nicolas IGP","description":"\u003cp\u003eRubinrote Farbe, in der Nase sehr aromatisch, viel Beerenfrüchte Johannisbeere, Himbeere, Brombeere. Kräftig im Geschmack, weich, rund und konzentriert. Auch hier intensive Beerenaromen mit angenehmem Abgang. Ebenfalls in der Magnumflasche (1,5 l),Doppelmagnum (3,0l) und 5,0l-Flasche erhältlich. Passt sehr gut zu vielen Gerichten mit Fleisch wie zB: kurzgebratenem Filet vom Kalb oder Rind, Rindsgulasch, Lammbraten aber auch zu Entenbrust, oder einfach Kartoffelgratin.\u003cbr\u003e100% Grenache Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e15,0 Vol. %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling: 91 Punkte für Jg. 2022 \/ Jancis Robinson: 17 Punkte für Jg. 2023 \/ Decanter: 90 Punkte für Jg. 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811572086,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20420.png?v=1790065727"},{"product_id":"domaine-lafage-narassa-rouge","title":"2023 Domaine Lafage Narassa Rouge IGP","description":"\u003cp\u003eLa Narassa wurde aus Trauben von zum Teil über 60 Jahre alten Rebstöcken gekeltert. Die Ernte der fast überreifen Trauben erfolgt relativ spät um dem Wein die sanfte Struktur und das würzig-süßliche Finale zu geben. Nach der Ernte erfolgt eine strenge Auslese der besten Trauben, die als Maische gekühlt vergoren werden um eine optimale Farb- und Fruchtausbeute zu garantieren. La Narassa ist ein tiefdunkler Wein, mit sehr dominanten Aromen nach Brombeere, getrockneten Kräutern, Unterholz und Pfeffer. Der volle Körper mit sehr sanften, aber dennoch präsenten Tanninen paart sich mit einer dezenten Fruchtsüße. Im Abgang ist La Narassa frisch mit überraschender Eleganz. \u003cspan class=\"fact-description\"\u003eGrenache 70%, Syrah 30 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e15% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter: 91 Punkte für Jg. 2022 \/ James Suckling: 91 Punkte für Jg. 2022 \/ Robert Parker: 90 Punkte für Jg. 2022 \/ Wine Spectator: 90 Punkte für Jg. 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811604854,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20423.png?v=1790065399"},{"product_id":"domaine-lafage-la-caumette","title":"2022\/2023 Domaine Lafage La Caumette IGP","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden bereits im Weinberg zum ersten Mal selektioniert, im Keller werden dann die besten Trauben für den streng limitierten LA CAUMETTE ausgewählt. Temperaturkontrollierte Vergärung während 4-5 Wochen, 70 % Lagerung 6-9 Monate im Barriquefass. Der LA CAUMETTE ist ein tiefdunkler, beinahe schwarzer Wein mit verlockenden, rauchigen Aromen und Noten nach Süßholz. Ein wirklich großer Wein am Gaumen mit viel dunklen, sehr reifen schwarzen Früchten, würzigem Rum und einem Hauch von Vanille. Atemberaubender Abgang. Einfach Toll!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811670390,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20424.png?v=1790064826"},{"product_id":"domaine-lafage-cayrol","title":"2023\/2024 Domaine Lafage Cayrol IGP","description":"\u003cp\u003eEin schwarzroter Wein mit violetten Reflexen. Kühle Aromatik, die an Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Rosmarin erinnert. Kräftig, mit körnigem Tannin und erfrischender Säure. Fruchtbetonter, langer Nachhall. Sehr harmonisch! Der perfekte Begleiter zu Tapas, Pasteten und Chili con Carne. \u003cspan class=\"fact-description\"\u003e100% Carignan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e14,5% Vol. Alc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine Spectator: 90 Punkte für Jg. 2021 „Smart Buy“ \/ James Suckling: 91 Punkte für Jg. 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811703158,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20450.png?v=1790064462"},{"product_id":"domaine-lafage-bastide-miraflors-rouge","title":"2022\/2023 Domaine Lafage Bastide Miraflors Rouge AOP","description":"\u003cp\u003e„Der BASTIDE MIRAFLORS ist beinahe zu gut, um wahr zu sein.“ – Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt sich im Glas tief purpurfarben. In der Nase Noten von geräuchertem Fleisch, Schokolade und schwarzen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig und reichhaltig, mit Aromen von Tabak, Kakao und Lakritze. Seine frische Struktur und sein seidiges Tannin verleihen ihm Balance und einen sehr weichen Abgang. Ein modern interpretierter, mineralischer Roussillon mit einem langen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein, der zum Feierabend ebenso wie zum festlichen Anlass beste Laune verbreitet. Auch zu Tomaten-Pasta, Hartkäse und Rind läuft er zur Hochform auf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e80% Syrah, Grenache 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e14,5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine Spectator: 90 Punkte für Jg. 2021 „Smart Buy“ \/ James Suckling: 91 Punkte für Jg. 2021 \/ Robert Parker: 90 Punkte für Jg. 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811735926,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20452.png?v=1790064264"},{"product_id":"saint-roch-chimeres","title":"2022\/2023 Saint-Roch Chimères AOP","description":"\u003cp\u003eHandlese in kleinen Kisten, selektive Sortierung während der Ernte und zweite Sortierung bei der Aufnahme der Trauben im Keller. Kontrollierte Gärung zwischen 20 und 23°C maximal. Es erfolgte eine Mazeration von vier Wochen mit extraktionsfördernden Maßnahmen wie Remontage und Unterstoßen. Zirka 60% des Weins wurden zum Reifen in neuen Barriquefässern für sechs Monate gelagert. \u003cbr\u003eDer Wein verströmt Aromen von Cassis, rauchiger Erde, Lakritz und wilden Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer üppigen Textur, einem schönen mittleren Gaumen, ohne harte Tannine, sondern eher ein extrem langer Abgang. Passt zu Entenbrust, gegrilltem Rindfleisch, Entrecôte und Lamm.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eGrenache Noir 65%, Syrah 30%, Carignan 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e15,0 Vol. %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling: 92 Punkte für Jg. 2022 \/ Decaner: 95 Punkte für Jg. 2022 \/ Jeb Dunnuck: 93 Punkte für Jg. 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811768694,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20603.png?v=1790063998"},{"product_id":"saint-roch-corbarol-rouge","title":"2022\/2023 Saint-Roch Corbarol Rouge","description":"\u003cp\u003eCorbarol ist nach dem Fluss Corbarola benannt, der entlang der alten Reben fließt, wo die Trauben herkommen.\u003cbr\u003eAlkoholische Gärung zwischen 20 und 25°C, sanfte Extraktion durch umpumpen und schonende Pressung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin tief-dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Der Wein von alten Reben wird unfiltriert gefüllt. In der Nase zeigt er Aromen von Brombeere und Heidelbeere, untermalt von Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist er körperreich mit straffer Struktur und langem aromatischen Nachhall. Die Frucht- und Kräuternoten sind von Mineralität untermalt. Dieser Wein passt hervorragend zu Rindfleisch und Wild, aber auch zu kräftigem Weichkäse.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e80% Syrah, 20% Grenache Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e14% Vol. Alc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter: 93 Punkte für Jg. 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811801462,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20612.png?v=1790063769"},{"product_id":"casa-rojo-enemigo-mio","title":"2024\/2025 CASA ROJO Enemigo Mio DO","description":"\u003cp\u003eWer sind die natürlichen Feinde der Garnachatraube? Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen Trauben und mit dem, was sie übriglassen, muss sich der Mensch zufriedengeben. Der neue Wein „Enemigo mio“ (mein Feind), ist also eine Reminiszenz an das traubenverwöhnte Borstentier, welches das Etikett dieses balsamischen und komplexen Weines ziert. Ausgebaut in französischen 110 Hektoliter-Eichenholzfässern ist „Enemigo mio“ ein schöner Vertreter seiner Art, der Aromen nach Sauerkirsche und Zartbitterschokolade mit leichten Vanillenuancen und Säurefrische perfekt verbindet. Die Trauben des auf 40.000 Flaschen limitierten Weines stammen aus der Sierra de Pila in der nördlichen IGP Murcia. 100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Enemigo Mio präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot von mittlerer Tiefe. In der Nase ist er elegant und weit gefächert, mit floralen und balsamischen Noten sowie einem dominierenden Aroma von frischen roten Früchten, ergänzt durch subtile Toffee-Nuancen. Am Gaumen ist er agil und frisch, geprägt durch den fruchtigen Charakter des Garnacha, mit einem angenehmen und langen Abgang sowie einem leichten und gut integrierten Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Garnacha-Wein überzeugt durch seine frische Aromatik und die harmonische Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihn zu einem wahren Genuss macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13.5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"CASA ROJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811866998,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30149.png?v=1788607707"},{"product_id":"casa-rojo-alexander-vs-the-ham-factory-reserva","title":"2018 CASA ROJO Alexander Vs The Ham Factory Reserva IGP","description":"\u003cp\u003eDer Wein reifte 20 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Anschließend erfolgte eine weitere Reifung in der Flasche für 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein eine beeindruckende und leuchtende kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv komplex und elegant, dominiert von Aromen reifer schwarzer Früchte und feinster Noten des Ausbaus im Holz. Am Gaumen ist er kraftvoll, seidig und schmackhaft. Er präsentiert eine reife und süße Tanninstruktur, ist breit, sehr lang und anhaltend. Es ist ein sehr eleganter Wein mit großem Trinkfluss, der dank seiner Qualität und Fülle hervorragend zu Speisen passt. 100% Tinta Fina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser kräftige Rotwein schreit nach einem saftigen Rindersteak oder Pata Negra und reifem Schafskäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"CASA ROJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811965302,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30155.png?v=1788606864"},{"product_id":"herencia-altes-lestel","title":"2024 Herència Altés l'Estel DO","description":"\u003cp\u003eDie Trauben des l'Estel wachsen auf den besten Weinbergen des Weinguts. Nach Handlese in 20kg Boxen wurden die Trauben im Weingut in einem speziellen Kühlraum gekühlt. Nach dem Abbeeren wurden die Beeren ein letztes mal auf einem Sortiertisch kontrolliert, bevor sie in den Mazerationstank kamen. Das Unterstoßen der Maische erfolgte automatisch schonend. Somit gelangen keine Bitterstoffe und unreife grüne Aromen in den Wein. Zu Teilen wird der Wein in 1200 Liter Fässern östereichischer Eiche, 300 Liter Fässern französischer Eiche und Stahltanks für 5 Monate gelagert und anschließend verblendet. Der Wein ist von granatroter Farbe mit hellem Rubinrand. Mineralität überlagert von schwarzen Früchten und Würze in der Nase. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit üppigen süßen Früchten und weichen Tanninen. Frische Beerenfrüchte und Röstnoten bereichern die Struktur und natürliche Komplexität der alten Reben. Ein voller und runder Wein, der zu gegrilltem Fleisch aller Art passt. \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e60% Garnacha, 20% Cariñena, 20% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90+ Punkte: 2015er, Robert Parker, 227, The Wine Advocate \"I already see an improvement on the wines of Herència Altés, which I already found impressive last time. A name to keep in mind for Terra Alta.\" Luis Gutiérrez, 227, The Wine Advocate, Oct. 2016 IWC: Bronze Empfehlung: Sommelier Wine Awards\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Herència Altés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812292982,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30223.png?v=1789027042"},{"product_id":"herencia-altes-la-pilosa","title":"2023 Herència Altés La Pilosa DO","description":"\u003cp\u003eDie Garnacha Peluda Trauben wurden trotz ähnlicher Reifezeitpunkte etwas getrennt vom Garnacha Negra geerntet. Anschließend wurden die Trauben entrappt und die Beeren leicht angequetscht. Bei täglicher Remontage wird der Wein bei 23-26 Grad Celsius im Edelstahltank vergoren. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgten dann für 10 Monate in neuen 500 Liter Fässern. Limitierte Produktion auf 6000 Flaschen. Der Wein zeigt sich von Rubinroter Farbe. In der Nase mehr an Gamay erinnernd zeigt er eine feine Rotfruchtigkeit nach Sauerkirschen und roten Johannisbeeren. Ein im Hintergrund auftretender Geruch von Schwarzwälder Kirschtorte lässt darauf schließen, dass etwas mehr Power dahinter steckt, als es im Beaujolais der Fall ist. Am Gaumen nimmt der Wein mehr Raum ein als er es vom Geruch vermuten lässt. Der Wein zeigt sich dennoch balanciert, wirklich trocken und mit einem präsenten und reifen Tanningerüst und Kräuter-Twist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Wine Advocate (Robert Parker): 93 Punkte für Jg. 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e100% Garnacha Peluda\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e14,5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Herència Altés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812325750,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30224.png?v=1789026816"},{"product_id":"hacienda-grimon-crianza","title":"2022 Hacienda Grimón Crianza DOCa","description":"\u003cp\u003eModerne und fruchtige Crianza. Der Wein wurde für 12 Monate in Barriques amerikanischer und französischer Herkunft gelagert und reifte danach weitere 12 Monate auf der Flasche. Dichtes Rot mit violetten Reflexen, würzig, mit feinen Anklängen von Vanille. Am Gaumen zeigt er rote Beeren, Cassis, volle Frucht mit weichen Tanninen. Bis zu 5 Jahren lagerfähig. \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e85%Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2012er: 88 Pkt. RobertParker #218, Apr 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e14% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Grimón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812424054,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30360.png?v=1788863575"},{"product_id":"matsu-el-recio","title":"2023 Matsu El Recio DO","description":"\u003cp\u003eHochambitionierter Wein aus der neuen Weinschmiede Matsu, die mit ihrem Liebäugeln fernöstlicher Lehren, neue Wege beschreitet, und nicht nur was das Marketing angeht. Ohne Frage sind auch die Weine aller Ehren wert! Ganz besonders gilt das für den »El Recio«, einen Rotwein, der von Rebstöcken stammt, die den 100. Geburtstag schon hinter sich haben. Auch in der D.O.P.Toro, ist das eine Seltenheit, umso mehr, als dieser Wein auch preislich auf dem Teppich bleibt. Im Glas zeigt sich dieser Ausnahme-Toro in einem tiefdunklen, nahezu schwarzen Gewand, und auch das weit gefächerte Aroma ist enorm: Waldbeeren, wilde Kräuter, feinste Schokolade und Madagaskar-Vanilleschoten. Am Gaumen hinterlässt er einen mächtigen Eindruck mit einer klasse Balance und viel Samt \u0026amp; Seide, dabei tiefgründig ohne Ende und mit mineralischen Noten im langen Finale ausgestattet. Was für ein genialer Wein! \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e100% Tinta del Toro (Tempranillo)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDecanter 2018: Bronze für Jahrgang 2016 \u003cbr\u003eMundus Vini Spring 2018: Silber für Jg. 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14.5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Matsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812784502,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30401.png?v=1788861317"},{"product_id":"matsu-el-viejo","title":"2022 Matsu El Viejo DO","description":"\u003cp\u003eBleibt man in der japanischen Analogie der Bodegas Matsu (japanisch für Hoffnung), dann bringen sie hier einen Wein auf den Markt, der mit der Kraft eines Sumo-Ringers und der Eleganz eines Samurai-Kriegers ausgestattet ist. Auch der Name des Spitzenweins »El Viejo« (= Der Alte) spielt auf den Respekt der Japaner vor verdienten alten Menschen an. Und natürlich auf die uralten Rebstöcke, welche die Trauben für diesen Wein geliefert haben. Vielleicht sollten sich europäische Winzer öfters Anregungen aus dem fernen Osten holen, denn der Wein ist schlicht und ergreifend genial. Intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut harmonieren. Opulent im Mund mit sehr reifen und runden, süßen Tanninen. Im langen und anhaltenden Nachgeschmack erscheinen wieder reife Früchte, die gut mit dem gerösteten Charakter des Holzes integriert sind. Ein selten kompromissloser Wein! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Spring 2018: Silber für Jg. 2015\u003cbr\u003e15% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Matsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812817270,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30402.png?v=1788861182"},{"product_id":"bardos-romantica","title":"2022 Bardos Romántica DOP","description":"\u003cp\u003eManuelle Lese ausgewählter Trauben Ende September und Anfang Oktober. Es folgen eine klassische Rotweingärung und Mazeration auf der Maische während 3-4 Wochen in 15 Tonnen Gärbehältern bei einer Temperatur von 28°C. Die malolaktische Gärung findet in Barriques aus französischer Eiche statt. Der Wein hat eine tief kirschrote Farbe mit dunkelvioletten Glanz. In der Nase zeigt er intensive und komplexe Aromen reifer, dunkler Früchte wie Brombeeren und Blaubeeren, sowie Tabak und Leder. Am Gaumen ist er vollmundig, mit starker Struktur aber spürbarer Frische. Er ist geschmeidig, elegant mit sanften Tanninen und angenehmem Abgang. Ein sehr sinnlicher Wein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e14% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Bardos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812915574,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30412.png?v=1788862943"},{"product_id":"bardos-reserva","title":"2021 Bardos Reserva DOP","description":"\u003cp\u003eManuelle Lese ausgewählter Trauben Ende September und Anfang Oktober. Danach Gärung und Mazeration über vier Wochen in 15 Tonnen Gärbehältern bei 28°C. Der Wein lagert für 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und durchläuft während dieser Zeit die malolaktische Gärung. Der Wein hat eine tief kirschrote Farbe mit dunkelvioletten Rändern. In der Nase ist er komplex und attraktiv mit ganz viel schwarzen Früchten, Schokolade und vanilligen Düften vom feinen Eichenholz. Am Gaumen sehr fleischig und kraftvoll mit einer für Tinta del País sehr typischen und starken Persönlichkeit. Die Säure und Tannine sind gut ausbalanciert und tragen zum Charakter bei. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend. 2013er: Gold, Mundus Vini 2019 2013er: 96 Punkte, Tim Atkin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e14,5 Vol. % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bardos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812948342,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30413.png?v=1788862799"},{"product_id":"bodegas-borsao-tres-picos","title":"2022 Bodegas Borsao Tres Picos DO","description":"\u003cp\u003eDunkles Kirschrot. Intensive Aromen nach roten Beerenfrüchten und Schwarzkirsche mit floralen Nuancen. Am Gaumen sehr reichhaltig und schön strukturiert, erinnert an Heidelbeeren, Vanille und Kirschen, angenehmes Tannin, ausgewogener, lang anhaltender Nachhall. Aus einem in den Bergen hoch gelegenen, alten Grenache-Weinberg, mit einem geringen Ertrag von nur 2 Tonnen\/Morgen stammt der Borsao Tres Picos Garnacha, der zur Hälfte im Stahltank und zur Hälfte in französischer Eiche ausgebaut wurde. Dies ist ein wundervoller, expressiver und tief rubinroter Wein mit süßen Aromen von Kirschlikör, Lakritze, weißem Pfeffer und staubigen, lehmigen Eindrücken. Körperreich, stoffig, fleischig und geschmacksintensiv, ist dieser Wein ein fast schon unwirkliches Angebot an welchem man sich in den nächsten 12 Monaten erfreuen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2014er: Goldmedaille MUNDUSvini 2016 und \"Best of show\" 2014er: 93 Pkt. und 2. Platz Weinwelt \/ Sommelier-Verkostung Ausg. 01\/16 Spaniens Top-Garnachas \"Ein Garnacha-Klassiker mit sensationellem Preis; wunderbar kühles, aber dichtfruchtiges Aroma mit Anteilen von Kirsche und Vanille, dunkler Schokolade und Kräutern; weich wie Samt im Mund, ein grandioses Schnäppchen.\" 2014er: 91 Pkt WineSpectator Robert Parker: \"Best value wine in the world - 2012, 2013, 2014 2014er: 90 Pkt. Robert Parker 2015er: 91 Pkt. Robert Parker Wine Advocate 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551813210486,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/34015.png?v=1789029137"},{"product_id":"bodegas-borsao-berola","title":"2019 Bodegas Borsao Berola DO","description":"\u003cp\u003eBerola entstand aus der Idee von José Luis Chueca, Chef-Önologe der BODEGAS BORSAO, die kirschig-konzentrierte Frucht der Garnacha mit der Würze und der tiefen Farbe der Syrahtraube zu kombinieren und somit einen sehr harmonischen, runden Wein entstehen zu lassen, in dem sich der Kreis der Aromen schließt. Trauben aus 35 bis 60 Jahre alten Garnacha-Weinbergen und 10-jährigen Syrah-Weinbergen wurden hierfür separat ausgebaut und 14 Monate lang in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz gelagert und erst dann assembliert. Die Idee der runden Cuvée, visualisiert auf dem Etikett, resultiert in einem aparten Rotwein von tief-kirschroter Farbe und vielschichtigen Aromen nach schwarzen Früchten mit balsamischen und getoasteten Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e80% Grenache, 20% Syrah15% Vol. Alc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling: 91 Punkte für Jg. 2019 und Jg. 2020\/\u003cbr\u003eMundus Vini 2024: Gold für Jg. 2019 – „Best of Show Campo de Borja“ \/\u003cbr\u003eGrenaches du Monde: Gold für Jg. 2019 \/\u003cbr\u003eWine Enthusiast: 91 Punkte für Jg. 2019 und 92 Punkte für Jg. 2020 \"Best Buy\" \/ \u003cbr\u003eGuia Peñín: 91 Punkte für Jg. 2019 und 90 Punkte für Jg. 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Borsao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551813439862,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/34022.png?v=1789028843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/collections\/ein-sch-n-gedeckter-tisch-mit-rinderbraten-und-wein.png?v=1786721086","url":"https:\/\/3vitbf-ba.myshopify.com\/collections\/pairing-rind.oembed?page=3","provider":"daccapo","version":"1.0","type":"link"}