{"title":"Pairing: Salate","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt zu Salaten passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-flamant-chateau-moyau","title":"2023 Le Flamant - Chateau Moyau","description":"\u003cp\u003e50% Grenache Noir, 50% Cinsault. \u003cbr\u003eHelle lachsfarbene Töne. In der Nase zarte Aromen von gemahlenen Rosenblättern, kombiniert mit Erdbeer- und Himbeernoten, Grapefruit. \u003cbr\u003eVollmundig, frisch und fruchtig, Aromen von Himbeeren, schwarzer Johannisbeere und Honigmelone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Vol. Alc., 0,75l\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55231254921590,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/moyauflamant500.png?v=1741258891"},{"product_id":"2024-blanc-de-noir-zweigel-weingut-jordan","title":"2025 Blanc de Noir Zweigelt - Weingut Jordan","description":"\u003cp\u003eKein Saftabzug, ausschließlich Direktpressung. Die Zweigelt Trauben machen diesen Rosé zu etwas ganz Besonderem. Zartes Rosa, ein Hauch von Sommer in der Nase und am Gaumen, frisch und animierend mit feinen Fruchtnuancen von Kirsche und Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 11.5% Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55235632955766,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/jordanbdn500.png?v=1741259130"},{"product_id":"2023-2024-leichtigkeits-des-seins-blanc","title":"2025 Leichtigkeits des Seins Blanc","description":"\u003cp\u003eDie Erzeuger Vincent Pugibet und Axel Wulfken legen Wert auf einen naturnahen Anbau und verzichten vollständig auf den Einsatz von Pestiziden. Produziert wird auf dem familieneigenen Weingut der Pugibets im Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"line141\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weißwein-Cuvée, die zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht, beeindruckt mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie etwas Citrusfrüchten. Die Cuvée ist mild, fruchtig und frisch. Sie ist sowohl ein frischer Apéritif aber auch ein passender Begleiter zu mediterranen Fisch- und Pastagerichten oder frischen Salaten. Perfekter Terrassenwein mit enormem Trinkfluss...\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 10,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55246448132470,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/ldsblanc500.png?v=1754643044"},{"product_id":"2024-sauvignon-blanc-constantia-glen","title":"2024 Sauvignon Blanc Constantia Glen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eDie mediterrane, im Vergleich zu anderen Gebieten Südafrikas kühle Anbauregion wartet mit mittleren Niederschlägen auf. Eine lange Vegetationsphase durch kühle Winde und Nächte bietet eine große Aromenausbeute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sauvignon Blanc. \u003cspan class=\"fact-description\"\u003eBlasses Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Feine Noten von Zitronengras und Zitrusschale, hinterlegt von grüner Paprika. Sehr mineralisch und elegant. Am Gaumen feine Kräuteraromatik, erfrischend und stoffig zugleich. Feinfruchtig und saftig. Perfekt integrierte Säure. Brillant! Hohes Reifepotenzial. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55246752678262,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/constantiaglensb500.png?v=1741258734"},{"product_id":"2024-chenin-blanc-kaapzicht-estate","title":"2025 Chenin Blanc Kaapzicht Estate","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eDie Trauben stammen von alten Buschreben, die in verwittertem Granitoberboden und krümeligem Lehmunterboden gedeihen.\u003cbr\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und sanft gepresst. Nach der Pressung wird der Most über Nacht in Edelstahltanks vorgeklärt. Der saubere Most wird dann in den Gärtank gepumpt und mit ausgewählten Hefestämmen vergoren, um die sortentypischen Aromen zu betonen. Nach der Gärung wird der Wein von der Grobhefe abgezogen und bis zur Abfüllung auf der Feinhefe gelagert. \u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich reife Aromen von Quitte, Ananas und Steinobst, begleitet von dezenten würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer leichten Textur, einer feinen Restsüße und einer erfrischenden, knackigen Säure. Der Abgang ist lebendig und anregend. Ein idealer Begleiter für sonnige Nachmittage am Pool und Mahlzeiten im Freien.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264661012854,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/kaapzicht_chenin500.png?v=1741258523"},{"product_id":"2023-miraflors-rose-domaine-lafage","title":"2025 Miraflors Rosé Domaine Lafage","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eDie wertvollsten Schätze der DOMAINE LAFAGE sind die erstklassigen – zum Teil spektakulär gelegenen – Weinberge am Fuße des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen. Dort, im Terroir „Les Aspres“ und in den in der Nähe zum Mittelmeer gelegenen Parzellen des Terroirs „Perpignan-Méditerranée“, befinden sich Weinberge, welche bevorzugt mit einheimischen Rebsorten wie Grenache Gris, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscat d’Alexandrie und Carignan bestockt sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eWunderbar pure und tiefgründige Nase reife Frucht und kräuterwürzige Noten. Viel Mineralität am Gaumen, dabei komplex mit einer überaus reifen Säure, im Abgang leichtfüßig und elegant.\u003cbr\u003e50% Mourvèdre, 30% Grenache Gris, 20% Grenache Noir. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l 12.5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55264928924022,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/miraflorsrose500.png?v=1741258374"},{"product_id":"2023-grauburgunder-gutswein-trocken-weingut-messmer-pfalz-kopie","title":"2023 Grauburgunder VDP Gutswein trocken - Weingut Meßmer, Pfalz","description":"\u003cp\u003eIm Glas helles Goldgelb. Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Mandel, die sich am Gaumen noch verstärken. Gut strukturiert, moderat in der Säure, dabei aber mit durchaus frischem Charakter. Dieser ausgewogene Grauburgunder passt hervorragend Pasta, gedünstetem oder gebratenem Gemüse und zu hellem Fleisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12.5% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508657963382,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/gb_bl.png?v=1745244621"},{"product_id":"2023-nacker-sauvignon-blanc-reserve-steinler-trocken-weingut-clauss","title":"2023 Nacker Sauvignon Blanc Réserve »Steinler« trocken - Weingut Clauß","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eEr ist in der Nase frisch, aber nicht aufdringlich. Am Gaumen weich und sanft, mit dezenten Aromen von Stachelbeere und einer feinen, frischen Säure. Der perfekte Begleiter für Ziegenkäse. Frankophiler Stil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 12% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508715143542,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/clauss_sb.png?v=1746789227"},{"product_id":"2023-chablis-aop-domaine-servin","title":"2023 Chablis AOP - Domaine Servin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"line141\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eHellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Weiße Blüten, Zitronennoten und mineralische Noten bestimmen den Duft. Auf der Zunge frisch, komplex und lebhaft. Sehr klare Aromen, fruchtiger Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e0,75l, 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508915945846,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/chablis_servin.png?v=1744887911"},{"product_id":"2024-seegucker-weingut-aufricht","title":"2025 Seegucker - Weingut Aufricht","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3c3c3b;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003eBetörender Duft nach weissem Pfirsich und Rosen. Sommerlich – schmeicheld am Gaumen. Amselgezwitscher im Glas. Dieser Rotling macht Lust auf mehr! Ein Aufricht-Klassiker, der Seefeeling ins Glas zaubert! 100% Rotling \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 12% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508968702326,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/seegucker_aufricht.png?v=1744888804"},{"product_id":"2024-grauburgunder-gutswein-weingut-aufricht","title":"2025 Grauburgunder Gutswein - Weingut Aufricht","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3c3c3b;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003eIn der Nase dominiert gelber Apfel und vollreife Mirabelle. Am Gaumen finden wir neben etwas Akazie hauptsächlich Aromen von Aprikose und Honigmelone. Anhaltende Länge und Saftigkeit. Ein agiler Typ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 12.5% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55509003338102,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/gb_Aufricht.png?v=1744889243"},{"product_id":"2023-221-sauvignon-blanc-alvis-drift","title":"2023 221 Sauvignon Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie 221-Range ist die Hommage an \"Oupa Alvi\" der eine legendäre Karriere als 221ster-Rugy- Spieler für Südafrikas Nationalteam die Springboks absolvierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Dieser leichtfüßige Sauvignon offenbart ein volles Bouquet mit Aromen von Limonen, weißen Pfirsichen, Passionsfrucht und Noten von Kapstachelbeeren. \u003cbr\u003eDie erfrischende Säure macht ihn zu einem wunderbaren Sommerwein, der cremige und elegante Körper ist wunderbar balanciert und spiegelt die Aromen im Bouquet wieder. Das Finish ist langanhaltend und weckt die Lust auf den nächsten Schluck. 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616281772406,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/221_sb.png?v=1746795087"},{"product_id":"grauburgunder-kapellenberg-trocken-weingut-clauss","title":"2024 Grauburgunder Kapellenberg trocken - Weingut Clauß","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18pt;\"\u003e\u003c\/span\u003eDieser Wein begeistert durch seine Vielseitigkeit. Vollmundige Aromen von gelbem Pfirsich und einem Hauch Grapefruit sorgen für Frische und Zug. Ideal zu Gerichten mit Zucchini, Feta, Pasta oder Salat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 13% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55722278453622,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/claussgb.png?v=1748877218"},{"product_id":"2024-la-mer-chateau-moyau-1","title":"2024 La Mer Chateau Moyau","description":"\u003cp\u003eKlar, mit leichten strohfarbenen Reflexen, in der Nase Mandelblüten, reife Birnen und Granny Smith Äpfel, Mangos. Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer. \u003cbr\u003e40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, , 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016896721270,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/moyaulamer500_d254ad5b-b853-4ca6-ad64-241b4e405e4a.png?v=1753887577"},{"product_id":"2024-gruner-veltliner-federspiel-weingut-bauerl","title":"2024 Grüner Veltliner Federspiel Weingut Bäuerl","description":"\u003cp\u003eZweite Lese aus den ebenen Weingärten rund um Ober- und Unterloiben. Geprägt von den Ablagerungen der Donau besteht der Boden überwiegend aus Sand und Schotter. Der Wein präsentiert sich harmonisch, ausgewogen, saftig, feinfruchtig-würzig. Passt gut zur klassischen österreichischen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791337103734,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/gv_federspiel.png?v=1777800187"},{"product_id":"2024-riesling-federspiel-weingut-bauerl","title":"2024 Riesling vom Urgestein Federspiel Weingut Bäuerl","description":"\u003cp\u003eDie Basis für diesen Wein bilden die Lagen Höhereck (Terrassenlage) und Rieslingweingärten aus der Ried Hochstrasser. Beide stehen auf Urgestein (=überwiegend Gföhler Gneis) Seine Attribute sind: natürlich Mineralität, fruchtig, knackige, angenehme Säure, Trinkfluss.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791357944182,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/rr_federspiel.png?v=1777800865"},{"product_id":"riesling-brut-grosse-reserve","title":"Riesling Brut Große Reserve - Weingut Jordan","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6f6d384 elementor-blockquote--skin-quotation elementor-blockquote--align-left elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"6f6d384\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6315649c elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\" data-id=\"6315649c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-short-description.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGut Ding braucht Weile, 36 Monate durfte der Rieslingsekt auf der Hefe in der Flasche reifen. Diese lange Reife bringt eine wunderbare Frucht und Mineralität, eine leichte Cremigkeit und ein unwiderstehlich feines Mousseux. Traditionelle Flaschengärung in Perfektion!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e93+ Punkte, A la Carte\u003cbr\u003e92 Punkte, Falstaff\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57796087120246,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/Jordan-Reisling-Brut-Grosse-Reserve-0.75L-388x1200_f90b9465-b48d-4851-b4fe-7ec391b2c6c4.png?v=1777904782"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/collections\/wein-und-salat.png?v=1786718673","url":"https:\/\/3vitbf-ba.myshopify.com\/collections\/pairing-salate.oembed","provider":"daccapo","version":"1.0","type":"link"}