{"title":"Pairing: Salate","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt zu Salaten passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-flamant-chateau-moyau","title":"2023 Le Flamant - Chateau Moyau","description":"\u003cp\u003e50% Grenache Noir, 50% Cinsault. \u003cbr\u003eHelle lachsfarbene Töne. In der Nase zarte Aromen von gemahlenen Rosenblättern, kombiniert mit Erdbeer- und Himbeernoten, Grapefruit. \u003cbr\u003eVollmundig, frisch und fruchtig, Aromen von Himbeeren, schwarzer Johannisbeere und Honigmelone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Vol. Alc., 0,75l\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55231254921590,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/moyauflamant500.png?v=1741258891"},{"product_id":"2024-blanc-de-noir-zweigel-weingut-jordan","title":"2025 Blanc de Noir Zweigelt - Weingut Jordan","description":"\u003cp\u003eKein Saftabzug, ausschließlich Direktpressung. Die Zweigelt Trauben machen diesen Rosé zu etwas ganz Besonderem. Zartes Rosa, ein Hauch von Sommer in der Nase und am Gaumen, frisch und animierend mit feinen Fruchtnuancen von Kirsche und Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 11.5% Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55235632955766,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/jordanbdn500.png?v=1741259130"},{"product_id":"2023-signature-chenin-blanc-alvis-drift","title":"2025 Signature Chenin Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eIm malerischen Breede-River-Tal gelegen profitieren die Weinberge von Alvi's Drift von einer unglaublichen Vielfalt von Bodentypen die jeder Rebsorte ihr ideales Zuhause geben. Trotz der heißen Sommer gibt es aufgrund der Topologie ein Mikroklima das ideal für die Aromenausbeute ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlasses Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase wunderschöne Aromen von Pfirsich und Jasmin. Am Gaumen frisch, gut eingebundene Säure und lebendige Fruchtaromen die zu einem frischen von Zitrusaromen geprägten Finish führen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272630321526,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/adscb500.png?v=1741258219"},{"product_id":"2023-221-chenin-blanc-alvis-drift","title":"2023\/24 221 Chenin Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie 221-Range ist die Hommage an \"Oupa Alvi\" der eine legendäre Karriere als 221ster-Rugy- Spieler für Südafrikas Nationalteam die Springboks absolvierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJugendliche Frisch mit Romen von Jasmin und weißen Pfirsichen unterstützt von zarten Passionsfruchtnoten. Am Gaumen rund, mit gut ausbalancierter Säure undausdrucksstarker Frucht. Langes, von Zitrusaromen geprägtes Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272686748022,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/221_chenin500.png?v=1741259679"},{"product_id":"2023-grauburgunder-gutswein-trocken-weingut-messmer-pfalz-kopie","title":"2023 Grauburgunder VDP Gutswein trocken - Weingut Meßmer, Pfalz","description":"\u003cp\u003eIm Glas helles Goldgelb. Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Mandel, die sich am Gaumen noch verstärken. Gut strukturiert, moderat in der Säure, dabei aber mit durchaus frischem Charakter. Dieser ausgewogene Grauburgunder passt hervorragend Pasta, gedünstetem oder gebratenem Gemüse und zu hellem Fleisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12.5% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508657963382,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/gb_bl.png?v=1745244621"},{"product_id":"2024-seegucker-weingut-aufricht","title":"2025 Seegucker - Weingut Aufricht","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3c3c3b;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003eBetörender Duft nach weissem Pfirsich und Rosen. Sommerlich – schmeicheld am Gaumen. Amselgezwitscher im Glas. Dieser Rotling macht Lust auf mehr! Ein Aufricht-Klassiker, der Seefeeling ins Glas zaubert! 100% Rotling \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 12% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55508968702326,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/seegucker_aufricht.png?v=1744888804"},{"product_id":"2024-grauburgunder-gutswein-weingut-aufricht","title":"2025 Grauburgunder Gutswein - Weingut Aufricht","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.5pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'DIN 2014 Extra Light',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #3c3c3b;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Helvetica Light Oblique',sans-serif;\"\u003eIn der Nase dominiert gelber Apfel und vollreife Mirabelle. Am Gaumen finden wir neben etwas Akazie hauptsächlich Aromen von Aprikose und Honigmelone. Anhaltende Länge und Saftigkeit. Ein agiler Typ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75l, 12.5% Vol. Alc. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55509003338102,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/gb_Aufricht.png?v=1744889243"},{"product_id":"2023-221-sauvignon-blanc-alvis-drift","title":"2023 221 Sauvignon Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eDie 221-Range ist die Hommage an \"Oupa Alvi\" der eine legendäre Karriere als 221ster-Rugy- Spieler für Südafrikas Nationalteam die Springboks absolvierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. Dieser leichtfüßige Sauvignon offenbart ein volles Bouquet mit Aromen von Limonen, weißen Pfirsichen, Passionsfrucht und Noten von Kapstachelbeeren. \u003cbr\u003eDie erfrischende Säure macht ihn zu einem wunderbaren Sommerwein, der cremige und elegante Körper ist wunderbar balanciert und spiegelt die Aromen im Bouquet wieder. Das Finish ist langanhaltend und weckt die Lust auf den nächsten Schluck. 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13,5% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616281772406,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/221_sb.png?v=1746795087"},{"product_id":"2024-grunello-gruner-veltliner-leicht-weingut-aigner","title":"2025 Grünello (Grüner Veltliner leicht) Weingut Aigner","description":"\u003cp\u003eLeichter Grüner Veltliner mit blumigem Auftritt und kecker Frucht. Schlanker und gradliniger Wein. Dieser Wein ist ein Leichtgewicht für heiße Sommertage. Ein toller Begleiter von leichten Gerichten, hellem Fleisch und verschiedenen Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 11,5 % Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55721842704758,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/gruenello.png?v=1748875489"},{"product_id":"2024-gruner-veltliner-sandgrube-weingut-aigner","title":"2025 Grüner Veltliner Sandgrube Weingut Aigner","description":"\u003cp\u003eSorten- und gebietstypischer Kremser Lössveltliner. Lössige Mineralität mit saftigen Fruchtnuancen und lebhafter Würze. Dieser Wein ist ein großartiger und vielseitiger Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12,5 % Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55721944744310,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/sandgrube.png?v=1748875768"},{"product_id":"2023-gelber-muskateller-weingut-aigner","title":"2025 Gelber Muskateller Weingut Aigner","description":"\u003cp\u003eFiligraner Wein mit zartem Duft nach Holunderblüten und Rosenholz. Feine Muskatfrucht und angenehme Säure am Gaumen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Spargelgerichten und asiatischen Speisen und Meeresfrüchten. Trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12,5 % Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55722041213302,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/muskateller.png?v=1748875988"},{"product_id":"2024-la-mer-chateau-moyau-1","title":"2024 La Mer Chateau Moyau","description":"\u003cp\u003eKlar, mit leichten strohfarbenen Reflexen, in der Nase Mandelblüten, reife Birnen und Granny Smith Äpfel, Mangos. Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer. \u003cbr\u003e40% Vermentino, 25% Roussanne, 20% Viognier, 5% Bourboulenc, , 5% Marsanne, 5% Grenache Blanc\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016896721270,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/moyaulamer500_d254ad5b-b853-4ca6-ad64-241b4e405e4a.png?v=1753887577"},{"product_id":"2024-fernlands-sauvignon-blanc","title":"2024 Fernlands Sauvignon Blanc Marlborough","description":"\u003cp\u003eDieser neuseeländische Sauvignon Blanc aus Marlborough ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern und leichten Fischgerichten. Außergewöhnlich aromatisch verströmt er lebhafte Noten von Limette, Stachelbeere und einem Hauch Buchsbaum. Am Gaumen entfalten sich großzügige tropische Früchte und Zitrusaromen, untermalt von der Würze grüner Paprika. Die lebendige Säure der Marlborough-Region sorgt für einen klaren, erfrischenden Abgang. Die einzigartige Lage des Weinbergs im Southern Valley, erstklassige Weinbereitungsanlagen und unerмüdlicher Einsatz vereinen sich zu einem Wein, der unverwechselbar neuseeländisch ist.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57388708823414,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/fernlands_9d420f03-7eca-422d-b4e2-ac5d33ff4381.png?v=1772360079"},{"product_id":"2024-gruner-veltliner-federspiel-weingut-bauerl","title":"2024 Grüner Veltliner Federspiel Weingut Bäuerl","description":"\u003cp\u003eZweite Lese aus den ebenen Weingärten rund um Ober- und Unterloiben. Geprägt von den Ablagerungen der Donau besteht der Boden überwiegend aus Sand und Schotter. Der Wein präsentiert sich harmonisch, ausgewogen, saftig, feinfruchtig-würzig. Passt gut zur klassischen österreichischen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791337103734,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/gv_federspiel.png?v=1777800187"},{"product_id":"2024-riesling-federspiel-weingut-bauerl","title":"2024 Riesling vom Urgestein Federspiel Weingut Bäuerl","description":"\u003cp\u003eDie Basis für diesen Wein bilden die Lagen Höhereck (Terrassenlage) und Rieslingweingärten aus der Ried Hochstrasser. Beide stehen auf Urgestein (=überwiegend Gföhler Gneis) Seine Attribute sind: natürlich Mineralität, fruchtig, knackige, angenehme Säure, Trinkfluss.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57791357944182,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/rr_federspiel.png?v=1777800865"},{"product_id":"riesling-brut-grosse-reserve","title":"Riesling Brut Große Reserve - Weingut Jordan","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6f6d384 elementor-blockquote--skin-quotation elementor-blockquote--align-left elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"6f6d384\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6315649c elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\" data-id=\"6315649c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-short-description.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGut Ding braucht Weile, 36 Monate durfte der Rieslingsekt auf der Hefe in der Flasche reifen. Diese lange Reife bringt eine wunderbare Frucht und Mineralität, eine leichte Cremigkeit und ein unwiderstehlich feines Mousseux. Traditionelle Flaschengärung in Perfektion!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e93+ Punkte, A la Carte\u003cbr\u003e92 Punkte, Falstaff\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 13% Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57796087120246,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/Jordan-Reisling-Brut-Grosse-Reserve-0.75L-388x1200_f90b9465-b48d-4851-b4fe-7ec391b2c6c4.png?v=1777904782"},{"product_id":"2025-simone-i-gruner-veltliner-weingut-jordan","title":"2025 Simone I - Grüner Veltliner - Weingut Jordan","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6315649c elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\" data-id=\"6315649c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-short-description.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEin wunderbarer Veltliner vom Urgestein, mit Frucht, Eleganz und einer unvergleichlichen Mineralik. Kreiert von Simone, als ihr erster eigener Wein am heimischen Weingut. Die ausgewogene Mineralik stammt vom Urgesteinsboden, gepaart mit einem Hauch von reifen Birnen, ergibt das einen charaktervollen und wunderbar eleganten Veltliner. Passt gut zur klassischen österreichischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e0,75l, 12,5 % Vol. Alc\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57798831833462,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/simone.png?v=1777965616"},{"product_id":"domaine-lafage-cote-rose","title":"2025 Domaine Lafage Côté Rosé IGP","description":"\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich zartes Steinobst und frisch gepflückte rote Beeren mit einem Hauch von mediterranen Kräutern. Im Mund bleibt er feinfruchtig mit anhaltenden Aromen. Ein überraschend langer, mineralischer Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003eGrenache 60%, Cabernet Sauvignon 40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12,5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811342710,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20409.png?v=1790067226"},{"product_id":"saint-roch-le-rose","title":"Saint-Roch Le Rosé","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden Anfang September von Hand gelesen und dann schonend gepresst. Anschließend wird der klare und brillante Most bei 16°C im Edelstahltank vergoren. Während des gesamten Verarbeitungsprozess wird auf eine reduktive Arbeitsweise geachtet, um die fruchtigen Aromen und das helle Lachs-Rosa besser zu erhalten. Vor der Füllung im Frühjahr, lagert der Wein für vier Monate auf der Hefe. Auch dies sorgt für mehr Körper und stabilere Farbstoffe. Diese Rosé Cuvée hat einen hellen Lachs-Farbton. Die Nase ist sehr erfrischend, mit viel roter Frucht nach Erdbeere und Brombeere, sowie einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein saftig, belebend und sehr balanciert. Auch hier zeigen sich wieder eine Fülle an roten Früchten die von Aromen nach Zitrusfrüchten begleitet werden. Die herrliche Balance aus Säure und Süße sorgt für einen angenehmen Trinkfluss. Der Wein passt hervorragend zur Südfranzösischen Küche mit Salaten, Fisch oder einer Entenbrust.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eMeiningers Internationaler Rosé Preis 2025: 88 Punkte für Jg. 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811834230,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20613.png?v=1790062623"},{"product_id":"herencia-altes-garnatxa-rosat","title":"2025 Herència Altés Garnatxa Rosat DO","description":"\u003cp\u003eDie Garnachatrauben dieses Rosés wurden früher gelesen um den Alkohol niedriger zu halten. Nach kurzer Maischestandzeit von 2-3 Stunden zur Extraktion von Farbe und Aromastoffen, wurden die Trauben mit wenig Druck gepresst. Die Vergärung erfolgte anschließend direkt im Stahltank. Der Wein ist leicht lachsfarben dank des kurzen Kontakts mit der Beerenschale. Delikate florale Noten und Aromen nach Himbeere roten Früchten sowie der Hauch von Garnacha Würze. Der Körper ist weich und der Alkohol gut eingebunden. Ein idealer Sommer-Rosé!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinum World of  Rosé: Gold für Jg. 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Herència Altés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551812194678,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30221.png?v=1789027331"},{"product_id":"welmoed-chenin-blanc","title":"2025 Welmoed Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003eEin trockener und frischer Chenin Blanc mit glänzend heller Farbe und süffigen, intensiven Aromen nach Mango, Birne, Guava, Banane und Zitrusfrüchten. Mittlere Säure, fruchtiges Finale. Die Trauben aus der Region Stellenbosch, stammen von Reben aus Busch-Erziehung die auf Granitböden wachsen. Nach der Gärung in Stahltanks folgt ein zweimonatiger Ausbau auf der Hefe um Frische und Stabilität zu fördern. Kein Holzausbau. Perfekt zu Fisch, Muscheln und zu allen leichten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Welmoed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551815537014,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/54100.png?v=1788675153"},{"product_id":"montezovo-soave","title":"2024 Montezovo Soave DOC","description":"\u003cp\u003eDie Ernte beginnt normalerweise ab Mitte September. Nach dem Transport der Trauben in das Weingut, werden diese entrappt und schonend gepresst. Der Most wird mittels Sedimentation vorgeklärt und dann bei 14°-15° C in Edelstahltanks vergoren. Vor der Füllung lagert der Wein für ungefähr 4 Monate auf der Hefe. Rebsorten: \u003cspan class=\"fact-description\"\u003eGarganega, Trebbiano di Soave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb in Farbe mit grünlichen Reflexen. Frisch und duftend, mit Blumen und sommerlichen Furchtbouquet wie Pfirsich und Aprikose. Die Mineralität und Frische verleihen diesem Weißwein eine besondere Eleganz. Ein schöner Begleiter zu Fischgerichten und Schalentieren mit Nudeln, weißem Fleisch oder zartem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Monte Zovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551816749430,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40510.png?v=1788606129"},{"product_id":"casa-rojo-la-gabacha","title":"2025 CASA ROJO La Gabacha DO","description":"\u003cp\u003eDie reifen Sauvignon Blanc Trauben werden mit der Maschine bei Nacht geerntet. Eine kühle Vergärung sichert den Erhalt aller essentiellen sortentypischen Aromenstoffe. Eine Reifung für drei Monate auf der Feinhefe verleiht dem Wein den nötigen Feinschliff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein präsentiert sich in einer leuchtend grüngelben Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv, komplex und elegant. Es zeigen sich die sortentypischen primären Aromen von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango, kombiniert mit Noten von Boxwood (Buchsbaum) und feinen Röstnuancen aus dem Holz. Am Gaumen ist er cremig, voluminös, frisch und schmackhaft. Er hat eine sehr gut integrierte Säure und einen langen, fruchtigen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif. Er passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Schalentieren, insbesondere gegrillten Garnelen oder Hummer. Auch zu Fischgerichten, Salaten mit Ziegenkäse oder Gerichten der asiatischen Küche (nicht zu scharf) ist er ein wunderbarer Begleiter. Seine Frische und Aromatik machen ihn auch zu leichten Vorspeisen auf Gemüsebasis passend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"CASA ROJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551818387830,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30097.png?v=1788597321"},{"product_id":"saint-roch-corbarol-blanc","title":"2025 Saint-Roch Corbarol Blanc AOC","description":"\u003cp\u003eMit einem Ertrag von nur 40 hl\/ha aus alten Reben geerntet . Dank des immer zirkulierenden Tramontane wurden die Trauben in einem kerngesunden Zustand eingeholt und schonend verarbeitet.\u003cbr\u003e\nSeine leuchtend blassgelbe Farbe hält im Mund was das Auge verspricht: ein frischer, fruchtiger Typ mit einer knusprigen Säure, die Lust auf den zweiten Schluck macht.  In der Nase feine Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten Im Finale zeigt er eine schöne Länge und Balance.\u003cbr\u003e\nEin passender Begleiter für Sushi und Sashimi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDecanter: 88 Punkte für Jg. 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint-Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551819731318,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20605.png?v=1788594285"},{"product_id":"cantine-spinelli-la-tessa-trebbiano-dabruzzo","title":"2025 Cantine Spinelli La Tessa Trebbiano d'Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eSanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelbe Farbe mit strohgelben Reflexen, intensives Aroma, fruchtig, mit blumigen Noten, trockener Geschmack, aber mit aromatischer Ausgewogenheit, leicht bitterer Nachgeschmack. Er sollte frisch bei einer Temperatur von 10 °C serviert werden. Klassischer Wein zu Fischgerichten und Pasta. Ausgezeichnet zur mediterranen Fischküche, passt aber auch gut zu delikaten Fleischgerichten. Sehr gut zu Vorspeisen und als Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Spinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551820386678,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/47001.png?v=1788591493"},{"product_id":"calmel-joseph-ams-tram-gram-pomone","title":"2025 Calmel \u0026 Joseph Ams Tram Gram Pomone","description":"\u003cp\u003eDie Roussanne- und Marsanne-Trauben wurden entrappt und gemeinsam im selben Bottich vinifiziert. Die Anschließende Gärung und Mazeration dauerte etwa einen Monat. Der Terret Gris, eine spät reifende Sorte, wurde in ganzen Trauben (mit den Stielen) während eines Monats vergoren. Alle Partien wurden schließlich verschnitten und bei Kälte natürlich geklärt, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurden. Es ist zu beachten, dass vom Weinberg bis zur Abfüllung, zu keinem Zeitpunkt Sulfite zugesetzt wurden. \u003cspan class=\"fact-description\"\u003e40% Roussanne, 30% Marsanne, 30% Terret gris\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt sich in einem wunderschön leuchtenden Orange-Gold mit frischer, zarter Farbe. Aromen von Erdbeere, Quitte und Bitterorange gefolgt von exotischen Früchten, Papaya, Birne und Mandarine mit einem Hauch von Mineralität im Abgang. Im Mund ist er spritzig, weich und nicht von übermäßigem Tannin geprägt. Er öffnet sich mit mineralischen Noten bevor dann die Frucht und andere Komponenten wie, Quitte, eingemachte Zitrusfrüchte, ein Hauch Pflaume, abgerundet mit einer Mischung aus Gewürzen – Paprika, Safran, Koriander – und herrliche, leicht bittere Noten übernehmen. \u003cbr\u003eDas Potenzial für fantastische Essenskombinationen wird Sommeliers begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Calmel \u0026 Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821107574,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/10269.png?v=1788423509"},{"product_id":"calmel-joseph-villa-blanche-grenache-rose","title":"2025 Calmel \u0026 Joseph Villa Blanche Grenache Rosé IGP","description":"\u003cp\u003eDie Weinlese erfolgt nachts in zwei Etappen. Eine erste, frühe Ernte Anfang August, um Frische zu erhalten, gefolgt von einer zweiten 15 Tage bis einen Monat später, um ein konzentrierteres Profil und sortentypischere, mediterrane Aromen zu erhalten. Nach dem vollständigen Abbeeren erfolgt eine Mazeration für 6 Stunden bei 5°C. Die Gärung erfolgt thermoreguliert bei 15°C. Während des Abstichs vor der Gärung wird Feinhefe hinzugefügt, um dem Geschmack eine strukturelle Komplexität zu verleihen. Keine malolaktische Gärung, um die Frische des Weins zu bewahren. \u003cspan class=\"fact-description\"\u003e100% Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerrlich blasses Rosa mit schönen Rosenblüten-Reflexen. Die Nase ist zart blumig, ein Bouquet aus weißen Blumen und Rosen, mit Papaya und Granatapfel, abgerundet mit grüner Birne und Fenchel. Im Mund ist er köstlich fruchtig, geschmeidig und erfrischend, mit knackigen Kirschen und weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Granatapfel, abgerundet mit anhaltenden Noten von Mandel, Feuerstein und Anis. \u003cbr\u003eEin hervorragend ausgewogener Rosé, der sowohl als Aperitif als auch bei Tisch Freude bereiten wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12,5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Calmel \u0026 Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821140342,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/10263.png?v=1788423436"},{"product_id":"blanche-grillo","title":"2025 Blanchè Grillo Compagnia Siciliana DOC","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in der zweiten Septemberhälfte geerntet. Im Keller werden die ganzen Trauben dann sanft gepresst. Der Most wird bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren, um Aroma und Frische zu verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Grillo „Blanchè“ ist die tropisch-fruchtige Nase im Vordergrund. Ein Duft nach Orangenblüte, tropischem Mohn und Weißem Pfirsich. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit zurückhaltender Säure.\u003cbr\u003eEine ideale Begleitung zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, typisch sizilianischer Küche wie Suppen und frittierter Paranza, Risotto oder einfach einem Hauptgericht mit Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuca Maroni: 97 Punkte für Jg. 2024\u003cbr\u003e13% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Compagnia Siciliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821402486,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/40905.png?v=1788422984"},{"product_id":"bodegas-luzon-luzon-coleccion-rosado","title":"2025 Bodegas Luzón - Luzón Coleccion Rosado DO","description":"\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt maschinell am frühen Morgen, um sicherzustellen, dass die Trauben ihre Frische behalten. Direktpressung. Die Trauben werden sofort von den Stielen getrennt, nach leichtem Pressen wird der Freilaufsaft kalt abgesetzt und vor der Gärung 15 bis 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur zwischen 10 und 16°C belassen, um die Fruchtigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLachsrosa in der Farbe, mit ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten (Mehrlochkirschen) und Blumen. Am Gaumen ist dies ein ausgewogener Wein mit erfrischender Säure, mittlerem Körper und zarter Textur ohne raue Kanten. Ein süßer und erfrischender Abgang mit anhaltenden Geschmacksnoten, die an Kirschbonbons und Kompott erinnern.\u003cbr\u003e100% Monastrell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu frischen Salaten, Meeresfrüchten, leichten Reis- und Pastagerichten, weißem Fleisch, mariniertem rotem Fleisch, gebackenem Fisch, Ziegenkäse, Camembert, Brie und frischem Obst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Luzón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551821959542,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30704.png?v=1788421775"},{"product_id":"montelliana-asolo-prosecco-frizzante","title":"Montelliana Asolo Prosecco Frizzante DOCG","description":"\u003cp\u003ePerlwein aus natürlicher Gärung, ausschließlich aus Trauben des Weingebiets Asolo DOCG. Dieser Weißwein wird durch sanfte Pressung der Trauben hergestellt. Die natürliche Nachgärung erfolgt anschließend im Tank, um die Aromen und die Frische des Weines optimal zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein mit strohgelber Farbe und feinster Perlage hat einen leicht aromatischen Duft mit einem angenehmen Bouquet von Obst und weißen Blüten. Er ist schlank, leicht und würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit gemäßigtem Alkoholgehalt ist er munter und lebhaft. Für jeden Gesellschaftsanlass geeignet, ist er nicht nur ein idealer Aperitif, sondern kann auch zu leichten Gerichten oder zu Fisch serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551822090614,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/46001.png?v=1788421507"},{"product_id":"montelliana-prosecco-treviso","title":"Montelliana Prosecco Treviso DOC","description":"\u003cp\u003eDieser Weißwein wird durch eine sanfte Pressung der Trauben hergestellt. Die Schaumweingärung erfolgt nach dem Charmat-Verfahren, bei dem der Wein in Drucktanks vergoren wird, um eine feine Perlage und frische, lebendige Aromen zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon zarter, strohgelber Farbe mit grünlichem Schimmer und mit einem charakteristisch fruchtigen Bouquet, das an die Apfelsorte Golden Delicious erinnert, mit einer sanften Note von Banane und Pfirsich. Frisch, aromatisch und samtig im Geschmack, angenehm abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Aperitif, aber auch in Kombination mit Antipasti, Pasta, Pizza, Risotto, gegrilltem Gemüse und sommerlichen Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efalstaff Prosecco Trophy 2025: 92 Pkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e11% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551822123382,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/46000.png?v=1788421441"},{"product_id":"montelliana-asolo-prosecco-superiore-extra-brut","title":"Montelliana Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG","description":"\u003cp\u003eDie Weißweinbereitung erfolgt durch sanfte Pressung, gefolgt von einer Schaumweingärung nach dem Charmat-Verfahren. Er fängt die charakteristischen Aromen und die Mineralität der Hügel von Asolo gut ein. Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Schimmern sowie einer feinen Perlage präsentiert er sich im Glas äußerst ansprechend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein fruchtiges Bouquet verleiht dem Wein eine einladende Frische. Am Gaumen ist er vollmundig und würzig, wobei der cremige, gaumenerfüllende Schaum den Geschmack harmonisch abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines geringen Restzuckergehalts ist er perfekter Aperitif oder vielseitiger Speisebegleiter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e11% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Montelliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551822156150,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/46002.png?v=1788421369"},{"product_id":"bodegas-munoz-legado-munoz-macabeo-verdejo","title":"2025 Bodegas Muñoz - Legado Muñoz Macabeo \u0026 Verdejo IGP","description":"\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst. Der Most wird fünf Stunden bei 10 °C kalt mazeriert und anschließend mit autochthonen Hefen 20 Tage lang bei 15 °C in Edelstahltanks vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Legado Muñoz Macabeo Verdejo besticht durch seine klare, leuchtende goldene Farbe, die von grünlichen Reflexen durchzogen ist. Sein Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Mango und Banane, die auf einer frischen Zitrusbasis ruhen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausdrucksstark und vollmundig, getragen von einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist fruchtig, harmonisch und langanhaltend, was ihn zu einem genussvollen Begleiter macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit einer Vielzahl an Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit geräuchertem Fisch wie Lachs und Forelle sowie mit Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, Seespinnen oder kleinen Krabben. Weißfische wie Seezunge, Seehecht und Steinbutt, ob gegrillt oder gebacken, finden in diesem Wein einen idealen Begleiter. Auch zu Salaten und Pasta mit leichten Saucen passt er hervorragend.\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muñoz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551824613750,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/36000.png?v=1788418782"},{"product_id":"summer-in-a-bottle-rose","title":"2025 Summer in a Bottle Rosé Wölffer Estate AOP","description":"\u003cp\u003eDie Ernte beginnt Mitte August und dauerte etwa vier Wochen. Die Weinbereitung erfolgt schonend, um die Frische und die delikaten Aromen der Trauben zu bewahren. Die Gärung fand bei kühlen Temperaturen in Edelstahltanks statt. Der junge Wein reift anschließend für etwa drei bis vier Monate auf der Feinhefe (\"sur lie\"), was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosé präsentiert sich im Glas in einem blassen, leuchtenden Rosaton, der typisch für hochwertige Provence-Rosés ist. In der Nase entfaltet er ein ansprechendes Bouquet von zarten, roten und gelben Früchten wie Pfirsich und Melone, unterlegt von floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer subtilen mineralischen Note und einer cremigen Textur begleitet, die durch die Lagerung auf der Feinhefe entsteht. Der Abgang ist angenehm lang und erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser elegante und vielseitige Rosé ist ein idealer Begleiter für die warme Jahreszeit und passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten, Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und provenzalischen Spezialitäten wie Tapenade oder Ratatouille. Er ist aber auch ein wunderbarer Aperitif oder ein Genuss für entspannte Stunden auf der Terrasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Wölffer Estate Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551824843126,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/17203.png?v=1788417179"},{"product_id":"domaine-lafage-les-sardines-qui-bullent-frisant","title":"Domaine Lafage Les Sardines Qui Bullent Frisant VdF","description":"\u003cp\u003eDie Weinlinie \"Les Sardines\" ist eine Hommage an die tief verwurzelte Tradition katalanischer Fischer im Roussillon. Einst praktizierten sie eine besondere Form der Schleppangelei: Ein Netz wurde von einem Boot aus etwa 300 Meter vom Ufer entfernt ausgelegt und dann mit reiner Muskelkraft vom Strand aus eingeholt. Am Ende eines jeden Tages stand das gemeinschaftliche Teilen im Mittelpunkt – der Fang des Tages wurde unter allen aufgeteilt, ebenso wie das Glas Wein der Freundschaft, das diesen Moment begleitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine sind inspiriert von jener \"joie de vivre\" – der puren Lebensfreude – und der Kultur des Teilens, die seit jeher die Küsten unserer Region prägen. Mit jeder Flasche \"Les Sardines\" möchten wir diese unbeschwerten Momente am Strand wieder aufleben lassen und die Gastfreundschaft und Geselligkeit des Roussillon zelebrieren. Es ist mehr als nur Wein; es ist eine flüssige Erinnerung an Gemeinschaft, Tradition und die einfachen Freuden des Lebens am Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden früh geerntet, um Frische, Aromatik und einen niedrigen Alkoholgehalt zu bewahren und den lebhaften Charakter des Frizzante zu sichern. Die Vinifikation umfasst sanftes Pressen der ganzen Trauben, Gärung mit autochthonen (gebietstypischen) Hefen, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe, um Rundheit und Textur am Gaumen zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser trockene weiße Frizzante bietet feine, zarte Bläschen. Er ist frisch und leicht, mit nur 9% Alkohol. Das Bukett ist hocharomatisch, mit prominenten Zitrusnoten und einem mineralischen Rückgrat, das eine perfekte Balance schafft und zu einem runden und fruchtigen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer spritzige Charakter des Les Sardines Qui Bullent, zusammen mit seiner Frische und seinen fruchtigen Aromen, macht ihn zu einem perfekten Aperitif. Er passt auch hervorragend zu Fischrillettes auf Toast, cremigem Auberginenkaviar oder einem Zitrussalat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9,0% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551825006966,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20390.png?v=1788360741"},{"product_id":"domaine-lafage-les-sardines-catalanes-blanc","title":"2025 Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Blanc IGP","description":"\u003cp\u003eDie Weinlinie \"Les Sardines\" ist eine Hommage an die tief verwurzelte Tradition katalanischer Fischer im Roussillon. Einst praktizierten sie eine besondere Form der Schleppangelei: Ein Netz wurde von einem Boot aus etwa 300 Meter vom Ufer entfernt ausgelegt und dann mit reiner Muskelkraft vom Strand aus eingeholt. Am Ende eines jeden Tages stand das gemeinschaftliche Teilen im Mittelpunkt – der Fang des Tages wurde unter allen aufgeteilt, ebenso wie das Glas Wein der Freundschaft, das diesen Moment begleitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine sind inspiriert von jener \"joie de vivre\" – der puren Lebensfreude – und der Kultur des Teilens, die seit jeher die Küsten unserer Region prägen. Mit jeder Flasche \"Les Sardines\" möchten wir diese unbeschwerten Momente am Strand wieder aufleben lassen und die Gastfreundschaft und Geselligkeit des Roussillon zelebrieren. Es ist mehr als nur Wein; es ist eine flüssige Erinnerung an Gemeinschaft, Tradition und die einfachen Freuden des Lebens am Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation dieses Weins beginnt Mitte September mit der Ernte der Grenache Blanc Trauben. Nach der Lese erfolgt eine kalte Mazeration, bevor die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C stattfindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt eine blasse Farbe mit subtilen grünen Reflexen und bietet ein klares, erfrischendes Profil mit einer gut abgerundeten Länge. Er wird am besten innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre genossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst wunderbar zu Schalentieren, Zitrus-Salaten und mildem Ziegenkäse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551825039734,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20391.png?v=1788360981"},{"product_id":"domaine-lafage-les-sardines-catalanes-rose","title":"2025 Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Rosé IGP","description":"\u003cp\u003eDie Weinlinie \"Les Sardines\" ist eine Hommage an die tief verwurzelte Tradition katalanischer Fischer im Roussillon. Einst praktizierten sie eine besondere Form der Schleppangelei: Ein Netz wurde von einem Boot aus etwa 300 Meter vom Ufer entfernt ausgelegt und dann mit reiner Muskelkraft vom Strand aus eingeholt. Am Ende eines jeden Tages stand das gemeinschaftliche Teilen im Mittelpunkt – der Fang des Tages wurde unter allen aufgeteilt, ebenso wie das Glas Wein der Freundschaft, das diesen Moment begleitete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine sind inspiriert von jener \"joie de vivre\" – der puren Lebensfreude – und der Kultur des Teilens, die seit jeher die Küsten unserer Region prägen. Mit jeder Flasche \"Les Sardines\" möchten wir diese unbeschwerten Momente am Strand wieder aufleben lassen und die Gastfreundschaft und Geselligkeit des Roussillon zelebrieren. Es ist mehr als nur Wein; es ist eine flüssige Erinnerung an Gemeinschaft, Tradition und die einfachen Freuden des Lebens am Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation des Les Sardines Catalanes beginnt Mitte August mit der Ernte der Trauben. Anschließend erfolgt eine direkte Pressung. Die Säfte der einzelnen Rebsorten werden getrennt bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C vergoren. Nach der Gärung reift der Wein für vier Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein hat eine intensive Nase, ist frisch und fruchtig mit frischen floralen Noten. Im Mund ist er ausgewogen und lebhaft mit einem anhaltenden Abgang. Er ist dazu gedacht, das ganze Jahr über genossen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig und gourmandig, ist dieser Roséwein ein idealer Partner für Ihren Aperitif. Er passt auch wunderbar zu Schalentieren, Zitrus-Salaten und mildem Ziegenkäse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551825105270,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20392.png?v=1788361167"},{"product_id":"terra-daligi-zite-bianco","title":"2024 Terra d'Aligi Zite Bianco IGP","description":"\u003cp\u003eJeder Wein hat seine eigene Geschichte, und Zite hat eine der schönsten zu erzählen, die eng mit Tradition und dem Land der Abruzzen verbunden ist, insbesondere mit der Pecorino-Traube. Selbst heute noch spielt dieser Wein mit tausend Facetten eine besondere Rolle bei den Ritualen und Bräuchen der Abruzzen, vor allem bei Hochzeiten. Es war schon immer der Wein der Hochzeiten. Es liegt an diesem Wein, den großen Tag der Feierlichkeiten zu verschönern, den Tag, an dem die \"Zite\" ihren Traum von Liebe verwirklichen. \"Zite\" bedeutet im Dialekt der Abruzzen: die schönen jungen Frauen, die heiraten – die Bräute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation und der Ausbau des Terra d'Aligi ZITE White erfolgen sortenrein. Der Chardonnay wird für etwa acht Monate in Fässern ausgebaut, um ihm Struktur und Geschmackstiefe zu verleihen. Pecorino und Malvasia hingegen werden in Stahlbehältern unter Verwendung autochthoner Hefen vergoren und ausgebaut, um ihre sortentypischen Aromen und ihre Frische zu bewahren. Pecorino und Malvasia verbleiben dabei auf der Gärhefe, die bei kontrollierter Temperatur regelmäßig aufgerührt wird.\u003cbr\u003e13% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Spinelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551825367414,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/47010.png?v=1788361336"},{"product_id":"lopez-de-haro-blanco","title":"2025 Lopez de Haro Blanco DOCa","description":"\u003cp\u003eDieser Weißwein ist eine Cuvée aus 75 % Viura und einer Mischung anderer weißer Rebsorten. Die Trauben stammen aus ertragsarmen Weinbergen in der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Nach der manuellen Lese folgte eine 24-stündige Mazeration und eine sanfte Pressung. Ein Fünftel des Weins reifte für drei Monate in französischen und osteuropäischen Eichenfässern, während der Großteil im Edelstahltank verblieb, um die Frische zu bewahren, bevor beide Teile zum finalen Wein verschnitten wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, lebendigen Strohgelb. Die Nase ist ein komplexes Zusammenspiel aus floralen Noten, Aromen von Birne und Quitte , untermalt von einem Hauch Sahne, Honig und Mineralität. Am Gaumen ist er harmonisch und anhaltend; er beginnt mit einem geschmeidigen Gefühl, das in eine präsente, große Säure übergeht und in einem eleganten, zitrusfrischen Abgang endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein harmonischer und anhaltender Essensbegleiter, dessen Stärke in seiner Vielseitigkeit liegt. Sein anfänglich geschmeidiger Charakter, der in eine lebendige Säure übergeht, macht ihn zum idealen Partner für eine breite Palette von Gerichten. Die fruchtigen und floralen Noten ergänzen perfekt Fisch und Meeresfrüchte, sei es gegrillt, als Salat oder in einer Paella. Die mineralischen Nuancen und der zitrusfrische Abgang harmonieren wunderbar mit leichten Vorspeisen, Salaten und hellem Fleisch. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für gesellige Runden mit vielfältigen Speisen.\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Lopez de Haro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551826678134,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30417.png?v=1788359938"},{"product_id":"bienbebido-pulpo","title":"2025 Bienbebido Pulpo","description":"\u003cp\u003ePULPO – ein hundertprozentiger Albariño mit nur 11,5 % vol. Alkohol zu einem sensationellen Preis. Ein Wein, der zu Fisch und Meeresfrüchten wie geschaffen ist: frisch, klar und maritim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePULPO überzeugt durch sein markantes Etikett und seine aromatische Frische – ein echter Hingucker im Glas. Da die Albariño-Trauben aus La Rioja und den Rías Baixas stammen, darf die Rebsorte aufgrund der spanischen Herkunftsschutzregeln nicht auf dem Etikett genannt werden. Doch dieser Wein zeigt, was Albariño kann: saftig, zitrisch, mit feiner Mineralität und salziger Eleganz. 11.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Lopez de Haro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551827857782,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30399.png?v=1788358405"},{"product_id":"lopez-de-haro-rosado","title":"2025 Lopez de Haro Rosado DOCa","description":"\u003cp\u003eDieser Rosado stammt aus ausgewählten, ertragsarmen Weinbergen im Alto Najerilla in Rioja Alta. Die überwiegend eisenhaltigen Lehmböden verleihen dem Wein Struktur, Frische und eine elegante mineralische Prägung. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um höchste Qualität und Selektivität sicherzustellen.\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem sehr hellen Lachsrosa mit feinen kupferfarbenen Reflexen – ein moderner, hochwertiger Rosé-Stil mit internationaler Ausrichtung. In der Nase zeigen sich florale und zitrische Noten, begleitet von frischer Kernobstfrucht sowie dezenten Anklängen von Orangenschale. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch und geschmeidig, mit einer gelungenen Balance zwischen der feinen Fruchtsüße der Garnacha und der lebendigen Frische der Viura. Der Abgang ist subtil, elegant und anhaltend. 12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Lopez de Haro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551828480374,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/30423.png?v=1788356078"},{"product_id":"2024-signature-sauvignon-blanc-alvis-drift","title":"2025 Signature Sauvignon Blanc Alvi's Drift","description":"\u003cp\u003eIm malerischen Breede-River-Tal gelegen profitieren die Weinberge von Alvi's Drift von einer unglaublichen Vielfalt von Bodentypen die jeder Rebsorte ihr ideales Zuhause geben. Trotz der heißen Sommer gibt es aufgrund der Topologie ein Mikroklima das ideal für die Aromenausbeute ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" style=\"text-align: left;\" data-ved=\"2ahUKEwjOj8ySo8OXAxUeSfEDHTnjDvgQ3ewLegQIDxAU\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Übersetzter Text: Von heller, strahlender Farbe; präsentiert sich mit reiner, ausdrucksstarker Frucht. Aromen von reifer Grenadille, ein Hauch von zerriebenen Feigenblättern und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen lebendig, mit einer spritzigen Säure, die für Frische und Energie sorgt; der klare, knackige Abgang unterstreicht den jugendlichen, fruchtbetonten Charakter des Weins. Er lässt sich bereits jetzt wunderbar genießen, entwickelt sich aber auch über die nächsten drei Jahre noch sehr gut weiter.\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eVon heller, strahlender Farbe; präsentiert sich mit reiner, ausdrucksstarker Frucht. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eAromen von reifer Grenadille, ein Hauch von zerriebenen Feigenblättern und frisch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003egemähtem Gras. Am Gaumen lebendig, mit einer spritzigen Säure, die für Frische und Energie sorgt; der klare, knackige Abgang unterstreicht den jugendlichen, fruchtbetonten Charakter des Weins. Er lässt sich bereits jetzt wunderbar genießen, entwickelt sich aber \u003cbr\u003eauch über die nächsten drei Jahre noch sehr gut weiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e0,75l, 13% Vol. Alc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"daccapo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59037084287350,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/ads_sauvignonblanc.png?v=1792316825"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/collections\/wein-und-salat.png?v=1786718673","url":"https:\/\/3vitbf-ba.myshopify.com\/collections\/pairing-salate.oembed?page=3","provider":"daccapo","version":"1.0","type":"link"}