{"product_id":"domaine-lafage-centenaire-blanc","title":"2024\/2025 Domaine Lafage Centenaire Blanc IGP","description":"\u003cp\u003eManuelle Ernte der Trauben in zwei Durchgängen und Sortierung im Keller. Vorklärung des Mosts bei 0° während 20 Tagen. Gärung bei 16°C nach dem Absetzen. Malolaktische Gärung von 5% der Cuvée. Der Weißwein zeigt eine hellgrüne Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase schöne Mineralität (Noten von Feuerstein), ein Hauch von Vanille und reifen Früchten (Birne, Pfirsich). Auf der Zunge voll und reich mit einer schönen Spannung. Der Wein zeigt eine subtile Mischung an Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und Mineralität. Langes Finale. Speiseempfehlung: Entenbrust, Lachs mit Sauerampfer, Gratin Dauphinois, Ratatouille, Paella, Tagliatelle Carbonara, Huhn mit Curry, Tajine vom Lamm, Sushis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fact-description\"\u003e80% Grenache Blanc und Grenache Gris, 20% Roussanne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e13% Vol. Alc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJancis Robinson: 17 Punkte für Jg. 2024 \/ Decanter: 90 Punkte für Jg. 2024\/ Decanter: 94 Punkte für Jg. 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551811309942,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/204041.png?v=1790067575","url":"https:\/\/3vitbf-ba.myshopify.com\/products\/domaine-lafage-centenaire-blanc","provider":"daccapo","version":"1.0","type":"link"}