{"product_id":"domaine-lafage-la-retro","title":"2024 Domaine Lafage La Retro IGP","description":"\u003cp\u003e„Als ich ein Kind war, erntete mein Vater gegen Anfang Oktober auch Trauben aus niedriger gelegenen Weinbergen. Diese Lagen, mit den verschiedensten Rebsorten bestockt, brachten nicht genug Alkohol und Reife um für das Roussillon so typischen „Vins fortifiés“ zu machen. Also kelterte er daraus unseren Hauswein – einen hellfarbenen, sehr fruchtigen Roten, der täglich auf den Tisch kam. Diese schöne, südfranzösische Tradition möchte ich mit dem LA RÉTRO wiederaufleben lassen“ \u003cbr\u003eJean-Marc Lafage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden Anfang Oktober aus verschiedenen Terroirs des Roussillon gelesen. Danach werden die Trauben ohne Entrappen, zur besseren Extraktion der Inhaltsstoffe, kurz mazeriert. Die klassische Rotweingärung und anschließende Reifung, vollzieht der Wein dann im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHellrote Farbe, appetitliche Aromen von hellen Beeren, Kräuterwürze, sehr frisch, leicht und balanciert. Perfekt als Apéro und zu Gegrilltem. Leicht kühlen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.5% Vol. Alc.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58551817765238,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1069\/7590\/files\/20454_ebbb13d5-e514-4ff8-87e2-2be8bfc03f14.png?v=1788602749","url":"https:\/\/3vitbf-ba.myshopify.com\/products\/domaine-lafage-la-retro","provider":"daccapo","version":"1.0","type":"link"}