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Sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Kirschrot mit leuchtend violetten Reflexen. Ein intensives Fruchtaroma, zart florale Noten und Nuancen von Banane und Schwarzkirsche. Er ist vollmundig, weich, frisch und ausgewogen. Passt zu Aufschnitt, Pizza, weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse & Fischsuppe. Ausgezeichnet als Aperitif.
