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Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.
Tief-rubinroter Wein mit schwarzen Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten und Zimt. Am Gaumen seidiges Tannin, mittlerer Körper mit langem aromatischen Nachhall. Genießen Sie diesen Wein zu Rind, Wild und Hartkäse.
