Vernice "Flapper Girl" Piedirosso

Die Vinifikation beinhaltet eine lange Gärung, sowohl alkoholisch als auch malolaktisch, die im Edelstahltank stattfindet. Anschließend reift der Wein für etwa sechs Monate in Barriques. Die Reifephase wird mit einem weiteren Ausbau von sechs Monaten in der Flasche abgeschlossen, bevor der Wein in den Verkauf gelangt. 100% Piedirosso

Im Glas präsentiert sich der Flapper Girl mit einer rubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich deutliche Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Sauerkirsche bis hin zu schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein von intensiven Gewürznoten geprägt, begleitet von Aromen wilder Brombeere und einem Finale, das an Kirschpüree erinnert.

Passt gut zu "Gourmet"-Pizzen, Hülsenfrüchtesuppen, hellem Fleisch und auch zu mittelreifem Käse.

14% Vol. Alc.