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Ernte der Trauben im Oktober. Die Gärung findet im Edelstahltank bei 25-28 Grad statt. Anschließend mazeriert der Wein noch einige Tage auf der Maische. Vor der Füllung reift der Wein in Barrique Fässern aus französischer Eiche. 100% Aglianico
Wein von intensiver rubinroter Farbe mit Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche, Pflaume, schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Iris. Der Wein ist frisch, weich und hat das richtige Säure-Tannin-Gleichgewicht. Ein guter Begleiter zu Schmorbraten und gegrilltem Wildfleisch.
